全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 保健頻道：暑假如何讓孩子健康飲食暑假正式開(kāi)始，對(duì)于很多孩子而言，不僅意味著緊張的學(xué)習(xí)生活的結(jié)束，也意味著規(guī)律的作息和均衡的飲食的結(jié)束。即使是假期，仍要保持均衡的飲食、適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)和規(guī)律的作息，避免營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩或營(yíng)養(yǎng)不良，更要避免作息和三餐混亂。
夏季如何正確飲食?
中醫(yī)稱苦夏為疰夏，表現(xiàn)為身熱消瘦、精神軟弱、頭痛身倦、飲食少思、口中無(wú)味、嗜臥心煩、大便不調(diào)等。此病因其在夏季發(fā)病，秋涼后常自趨痊愈，故有“春夏劇，秋冬瘥”的發(fā)病特點(diǎn)。
中醫(yī)認(rèn)為是因?yàn)樾浩剿仄⑽钢畾獠蛔悖?a href="http://m.topvintageboutique.com/html/zhongyi/zjft/201306/07-55854.html">胃腸功能較差，到了盛夏炎熱季節(jié)暑氣當(dāng)令，暑熱傷了元?dú)舛疾?，就?huì)表現(xiàn)出“肢體怠惰不收，兩腳痿弱，嗜臥發(fā)熱，精神不足，飲食不思，口中無(wú)味，呼吸短乏氣促，目中視物恍恍，小便赤數(shù)，大便不調(diào)”。因此，除了增強(qiáng)小兒體質(zhì)，預(yù)防各種疾病外，調(diào)整飲食很重要。
夏季炎熱，濕氣漸盛，應(yīng)該多給孩子吃一些能夠清熱、利濕的食物。其中夏熟的果菜都是上佳的選擇，如西瓜、苦瓜、烏梅、草莓、西紅柿、綠豆、黃瓜等。
正確飲食之外，注意飲食原則：
夏季最好給孩子吃清淡易消化、少油膩的食物。夏季是瓜果蔬菜的旺季，如黃瓜、西紅柿、萵筍、扁豆等含有豐富維生素C、胡蘿卜素和無(wú)機(jī)鹽等物質(zhì)。可用這些蔬菜做些涼菜，在菜中加點(diǎn)蒜泥，既清涼可口，又有助于預(yù)防腸道傳染病。在菜中加點(diǎn)醋，也能增加食欲。不妨多讓孩子飲用西瓜汁、鮮果汁，但不宜在飯前大量飲水或喝大量冷飲。
暑假期間，許多家長(zhǎng)都會(huì)事先為孩子做好午飯，中午孩子自己用微波爐熱一下就行。不過(guò)，預(yù)留飯菜也有一定講究，家長(zhǎng)為孩子留的午飯最好是當(dāng)天早上做的，并放入冰箱保存，最好不要留涼拌菜。過(guò)冷的水和食物都應(yīng)提醒孩子們?cè)诔叵路?～10分鐘再吃，尤其是在感覺(jué)特別熱的時(shí)候，不能馬上吃太涼的東西。
雖然大部分孩子都比較喜歡洋快餐，但專家建議，孩子們應(yīng)適當(dāng)適度食用，不能將其作為日常膳食的一部分，不應(yīng)經(jīng)常吃、天天吃，更不能餐餐吃。因?yàn)檠罂觳偷纳攀碃I(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)并不均衡，不利于孩子生長(zhǎng)發(fā)育。專家建議，最好的飲食結(jié)構(gòu)應(yīng)是飲食多元化，在每日三餐中合理搭配足夠的果蔬、豆類、谷物、蛋奶、魚肉等食品，保持營(yíng)養(yǎng)均衡。專家還特別提醒家長(zhǎng)，不要把吃洋快餐當(dāng)成是對(duì)孩子學(xué)習(xí)成績(jī)好的獎(jiǎng)勵(lì)，以免造成孩子對(duì)洋快餐有一種渴求心理。
1、無(wú)論孩子是寄養(yǎng)在親友家還是留在自己身邊，都要和孩子一起安排一個(gè)合理、有規(guī)律的作息時(shí)間表，不能因?yàn)榉偶俣趴v孩子，晚上一定要在23時(shí)前睡覺(jué)。
2、一定要讓孩子吃早餐，因?yàn)樵绮退峁┑臓I(yíng)養(yǎng)很難從午餐或晚餐中得到補(bǔ)充。同時(shí)，晚餐不要過(guò)于豐盛，避免高熱量的食物，盡量以蔬菜瓜果為主;此外，盡量別吃高能量的夜宵，實(shí)在要吃，也應(yīng)以牛奶和水果為主。
3、一定要讓孩子“動(dòng)”起來(lái)，每天保證一定的戶外活動(dòng)時(shí)間和運(yùn)動(dòng)時(shí)間。
4、讓孩子不要把飲料當(dāng)水喝，尤其不要隨便喝涼茶。廣東人無(wú)論老幼，都喜歡喝涼茶，但其實(shí)，涼茶是功能性的，并不是單純用來(lái)補(bǔ)水的，性涼，隨意亂喝，長(zhǎng)期飲用，反而會(huì)改變體質(zhì)，容易導(dǎo)致拉肚子、免疫力下降等問(wèn)題。
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