緊張性頭痛患者的健康飲食有哪些講究呢?

  全程導醫(yī)網 徐州中醫(yī)頻道頭痛是很多朋友經常會遇到的一個疾病,尤其是女性朋友。在我國18-65歲人口中,原發(fā)性頭痛發(fā)病率為23.8%,其中最常見的兩種頭痛:緊張性頭痛為10.77%,偏頭痛為9.3%。那么,緊張性頭痛的健康飲食有哪些講究呢?

  徐州中醫(yī)院腦病科專家孫菊光主任介紹緊張性頭痛的膳食原則:患者宜少吃多餐,以防止血糖降低;多食植物油、鱷梨、堅果等含維生素E的蔬果;改變飲食習慣,也能使頭痛緩解。研究表明忽略進餐會令血糖降低,從而導致頭痛。

  如果起床前感到頭痛,可能是低血糖之故,就寢前不妨少量進餐,或早晨一醒來就吃一點東西,保持血糖水平。富含維生素E的鱷梨、冷榨植物油,堅果和瓜子等食物可以緩解癥狀,因為維生素中和了引致緊張性頭痛的毒性自由基。

  徐州中醫(yī)院腦病科專家孫菊光主任推薦三款緩解緊張性頭痛的中醫(yī)藥膳:

  1、洋蔥炒肉絲:洋蔥50克,純精肉250克,洋蔥洗凈,切成絲;精肉切肉絲,蛋清、淀粉掛漿。起油鍋,待七成熱,先溜掛漿肉絲,變色即起鍋備用;洗凈鍋,加油待六成熱,炒洋蔥,加鹽、糖、水適量,煮沸后人肉絲,滑勻,煮5分鐘,加味精炒勻,起鍋裝盆,即可食用。辛溫通陽,和脾止痛。

  2、辛芷烏魚湯:細辛3克,白芷9克,制草烏3克,鯽魚1條(約重250克)。細辛、草烏、白芷三味洗凈,加水煎汁,去渣備用。鯽魚,去鱗、鰓、內雜,洗凈血水。起油鍋,待六成熱,鯽魚入鍋稍煸,加黃酒、生姜、蔥段、水適量,中火煮沸,小火浸燉,待汁呈乳白色,加鹽、藥汁、味精,再煮沸,放入胡椒粉,即可食湯、魚肉。溫經散寒,補腦止痛。

  3、葛粉桂花糊:桂花10克,葛粉30克,將葛粉先用溫水拌和成糊狀,加入糖、桂花,調勻后,再加沸水沖成葛粉糊(也可加水調勻后,小火煮沸,邊煮邊攪和)。解痙止痛,理氣健脾。

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