全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州保健頻道:寒露是二十四節(jié)氣中的第17個節(jié)氣,《月令七十二候集解》說:“九月節(jié),露氣寒冷,將凝結(jié)也。”
寒露的意思是氣溫比白露時更低,地面的露水更冷,快要凝結(jié)成霜了。
寒露時節(jié)是深秋的開始,天氣越來越冷,南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進入秋季,東北和西北地區(qū)即將進入冬季。
因此養(yǎng)生重在防寒、潤燥。記住十個一,深秋不生病。
每天多睡1小時
每天多睡1小時,可以解秋乏。因為夜長晝短,應(yīng)比平常多睡一個小時。
入睡多排1次尿
夜涼勿憋尿,否則易誘發(fā)膀胱炎,嚴重的還會導(dǎo)致猝死。
著裝多加1個色
穿顏色艷麗的衣服,防止秋悲。紅色能夠讓人產(chǎn)生溫暖感;橙色能讓人產(chǎn)生活力,誘發(fā)食欲;黃色能讓人充滿希望和活力。
睡前多泡1次腳
寒露不露腳,足部保暖,防止寒從足生。建議每天睡前熱水泡腳30分鐘,改善血液循環(huán),提高機體的免疫能力。
每天多喝1杯水
防秋燥,多飲水,皮膚多補水。
早起常搓1穴位
深秋感冒多發(fā),出門前用手掌搓熱大椎穴。大椎屬督脈、總領(lǐng)一身陽氣,搓熱大椎可以提升陽氣,使陽氣固衛(wèi)體表,防止感冒。
若有手腳常有冰涼感,還可加搓雙側(cè)涌泉穴。
中午習(xí)慣彈1指
中午彈中指,疏通心包經(jīng),增強心陽。方法是:用雙手拇指扣住中指用力彈出去,反復(fù)100遍,可以疏通心包經(jīng),增強心陽。
養(yǎng)元氣煲1湯
山藥胡蘿卜燉羊肉,此湯補體健腎,提升元氣。
養(yǎng)腸胃熬1粥
用小米配紅、黃、黑、綠、蠶豆熬成五豆粥,能調(diào)和五臟,濡養(yǎng)腸胃,提升內(nèi)在能量。
潤肺多飲這1茶
菊花多在秋季開放,秋季肺氣當(dāng)令,常飲菊花茶可以潤肺、補腎氣,菊花茶還可以中和羊肉湯的火氣。
寒露養(yǎng)生:滋陰潤肺食譜
西芹南瓜炒百合
原料:南瓜、百合、西芹、鹽、雞精、植物油。
做法:
1、西芹洗凈削皮,去掉老筋后切段,南瓜去皮去瓤,切薄片。鍋內(nèi)燒開水,放入南瓜焯水,水開后撈出,將焯好的南瓜控干水分。
2、鍋內(nèi)放油,放入西芹翻炒,西芹炒至斷生后加入南瓜一起翻炒。南瓜西芹炒熟時放入百合,加入鹽和雞精調(diào)味,翻炒均勻后出鍋。
功效:西芹具有降血壓、鎮(zhèn)靜、健胃、利尿等功效。百合是秋季潤肺去燥、止咳化痰的佳品。南瓜健脾養(yǎng)胃,不僅是護肝、預(yù)防胃炎,治夜盲癥的理想食材,還有中和致癌物質(zhì),使皮膚變得細嫩,預(yù)防和緩解糖尿病的作用。
蓮藕花生肋排湯
原料:老藕一節(jié),肋排一根,姜兩片,紅衣花生50克,蓮子30克(想安神效果蓮子可多放)。
做法:
1、先將蓮藕外皮清洗干凈,連皮切滾刀塊,放入淡鹽水或微量白醋水中浸泡10分鐘。新鮮肋排直接放在流動水中浸泡,或者在水中浸泡沖洗三次備用。
2、煲鍋中放入足量的水,將肋排,紅皮花生放入,大火煮開,不斷撇掉浮沫。放入切好的蓮藕,轉(zhuǎn)小火慢慢煲到蓮藕肋排熟爛,最后加適量鹽調(diào)味。
功效:藕熟吃,可健脾開胃、止瀉固精。煲湯中放入一些蓮子。可以起到益血補髓,安神健腦的作用;女性吃藕能夠達到調(diào)血、補血,紅潤面色的效果;藕還可以清肺止血,是肺結(jié)核病人的最佳食品。
香菇冬瓜球
原料:香菇、雞湯、淀粉適量,冬瓜300克,植物油、精鹽、姜、味精、麻油適量。
做法:
1、香菇水發(fā)、洗凈;冬瓜去皮洗凈,用鋼球勺挖成圓球待用;姜洗凈切絲;將鍋內(nèi)放入適量植物油燒熱,下姜絲煸炒出香味。
2、入香菇繼續(xù)煸炒數(shù)分鐘后,倒入適量雞湯煮開;將冬瓜球下鍋燒至熟時,用水淀粉勾芡,翻炒幾下放入味精,淋上香油,即可出鍋。
功效:補益腸胃,生津除煩。
苡仁燉豬蹄
原料:苡仁200克,豬蹄兩對,料酒、姜、蔥、鹽等適量。
做法:將豬蹄洗凈開邊,與苡仁同放入鍋內(nèi),加入少量水、料酒、姜、鹽等,先用大火煮開后,改用文火慢煮兩個小時左右,豬蹄爛熟即可。
功效:補益氣血,去濕消腫。
梨子粥
原料:梨2只,粳米100克
做法:梨洗凈后連皮帶核切碎,加粳米和水煮粥。
功效:梨具有良好的潤燥作用,用于煮粥,可作為秋令常食的保健食品。
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