北京公布食品安全指標(biāo)體系 建標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地

    據(jù)中國食品報(bào)訊 (記者高國華)今年北京市將新建120個(gè)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地,認(rèn)證120個(gè)安全食用農(nóng)產(chǎn)品達(dá)標(biāo)單位,增加認(rèn)定200家外埠進(jìn)京蔬菜生產(chǎn)基地和66個(gè)外埠進(jìn)京生豬養(yǎng)殖基地。日前,北京市食品安全監(jiān)督協(xié)調(diào)辦公室通報(bào)了今年北京實(shí)施食品放心工程的指標(biāo)體系。 
    今年各有關(guān)部門需完成的系列指標(biāo)還包括:從今年起,利用3年時(shí)間,安排專項(xiàng)資金對6個(gè)大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場進(jìn)行改造,配備檢驗(yàn)檢疫設(shè)備。組織33家社區(qū)菜市場與綠色安全蔬菜生產(chǎn)基地對接。全市設(shè)立綠色銷售專營區(qū)(柜),全市銷售安全豬肉產(chǎn)品的專柜、專賣店、連鎖店達(dá)到600家以上。蔬菜農(nóng)藥殘留總體合格率穩(wěn)定在90%以上。市場上肉制品“瘦肉精”平均檢出率不得高于4%。10大類大中型食品生產(chǎn)企業(yè)獲生產(chǎn)許可證力爭達(dá)到98%。 
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