全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州醫(yī)藥頻道：豐縣第十七屆“梨花節(jié)”舉辦在即，為確保廣大游客的身體健康，確保梨花節(jié)期間游客“舌尖上的安全”，豐縣食藥監(jiān)局對旅游景區(qū)餐飲食品安全進(jìn)行全面清理整治。
研究制定“梨花節(jié)”食品安全專項(xiàng)整治工作方案，做到一把手親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，層層分解任務(wù)，認(rèn)真負(fù)責(zé)做好食品安全保障工作的組織實(shí)施。加強(qiáng)與相關(guān)部門的密切配合，齊抓共管，切實(shí)落實(shí)責(zé)任。對旅游景區(qū)所有餐飲店進(jìn)行地毯式檢查，重點(diǎn)對餐飲店食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證、衛(wèi)生設(shè)施、有無超范圍經(jīng)營、餐具清洗消毒保潔情況、食品原料的采購等為重點(diǎn)進(jìn)行檢查；并對轄區(qū)內(nèi)所有旅游景點(diǎn)餐飲店的經(jīng)營戶進(jìn)行了《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)集中培訓(xùn)。
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