嬰兒時期輔助食物的添加,實際上是幫助寶寶從乳類喂養(yǎng)到成人飲食的過渡,所以每個階段的給寶寶添加適當?shù)妮o食是非常必要的。但是有的寶寶可能會因為各種原因不喜歡吃輔食,應(yīng)對不愛吃輔食的寶寶,可以參考以下方法。
正確添加輔食
給寶寶添加輔食,一定要注意方法。寶寶的牙齒及吞咽能力未發(fā)育完全,因此制作輔食時要將食物處理成湯汁、泥糊狀或細碎狀,寶寶才容易消化。剛開始給寶寶添加輔食時,食物濃度不宜太濃,如蔬菜汁、新鮮果汁,最好加水稀釋。輔食盡量采用自然食物,且最好不要加調(diào)味料,如香料、味精、糖、食鹽等。在食材的烹煮方面,盡量不要太油膩,烹調(diào)后的輔食,不宜在室溫內(nèi)放置過久,以免食物腐壞。制作輔食要注意食物溫度,不宜放置在微波爐中加高溫,以免破壞食物中的營養(yǎng)素。
變換新口味
富于變化的飲食能刺激寶寶的食欲。在寶寶原本喜歡的食物中加入新材料,分量和種類由少到多。在飲食均衡的條件下,家長應(yīng)以多種類的食物取代平日所吃單純的米飯、面條。例如:有時以馬鈴薯當成主菜,再配上一些蔬菜,也能擁有一頓既營養(yǎng)又豐盛的餐點。孩子長牙后喜歡咬有嚼感的食物,不妨在這時把水果泥改成水果片。食物也要注意色彩搭配,以激起寶寶的食欲,但口味不宜太濃。
如果寶寶討厭某種食物,也許只是暫時性不喜歡,可以先停止喂食,隔段時間再讓他吃,在此期間,可以喂給寶寶營養(yǎng)成分相似的替換品。另外,家長應(yīng)在烹調(diào)方式上多換花樣,以吸引寶寶。
減少零食,增加活動量
雖然零食的給予有其必要性,然而卻不可過量,尤其垃圾食物盡量不要給予,才能避免孩子因多吃了一些零食,造成“本末倒置”吃不下正餐。孩子肚子不餓當然吃不下飯,若家長只一味地強迫孩子進食,反而會造成反效果,試著促進孩子的食欲,如:增加他的活動量,他的肚子真正感到餓了,自然不會抗拒吃飯。
準備一套兒童餐具
孩子都喜歡擁有屬于自己獨有的東西,替孩子買一些圖案可愛的餐具,鮮艷的顏色,可提高孩子用餐的欲望,如能與孩子一起選購更能達到好效果。在選擇寶寶的餐具時應(yīng)注意,大碗盛滿食物會使寶寶產(chǎn)生壓迫感而影響食欲,尖銳易破的餐具也不宜使用,以免發(fā)生意外。
保持愉快的用餐情緒
若寶寶到吃飯時間還不覺得餓的話,不要硬讓他吃。常逼迫寶寶進食,會讓他產(chǎn)生排斥心理。在喂孩子吃飯時,加入一些輕松、活潑的語氣,讓吃飯不再只是吃飯而已,將吃飯時刻與方式變成有趣的事情。
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