洋快餐使用過期肉刺痛公眾神經(jīng) 徐州市政協(xié)筑食品安全防線


市政協(xié)副主席馮正剛帶領(lǐng)政協(xié)委員開展民主監(jiān)督活動(dòng)

  全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 健康焦點(diǎn):最近被曝光的部分知名洋快餐企業(yè)使用過期變質(zhì)肉類為原料的丑聞再次刺痛了公眾的脆弱神經(jīng),食品安全已刻不容緩。舌尖上的安全能否得到保障,是政協(xié)委員關(guān)注的熱點(diǎn),也是市政協(xié)履職的重點(diǎn)。

  5月21日,市政協(xié)十四屆九次常委會(huì)議作出了開展食品安全監(jiān)管專項(xiàng)民主監(jiān)督活動(dòng)的決定,把推進(jìn)食品安全監(jiān)管作為履行職能的重要著力點(diǎn),通過持續(xù)督查跟進(jìn),用兩年的時(shí)間,有效提升主城區(qū)食品安全監(jiān)管水平,打造安全放心徐州。

  秣馬厲兵 打有準(zhǔn)備之仗

  為做好專項(xiàng)民主監(jiān)督活動(dòng),專題調(diào)研組進(jìn)行了為期兩個(gè)月的先行調(diào)研。通過發(fā)放調(diào)查問卷、明察暗訪、座談?dòng)懻摰刃问剑嗲?、多角度、多層面?duì)我市食品安全監(jiān)管工作情況進(jìn)行摸底,了解實(shí)際問題和困難。

  “我市食品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)弱、鏈條長(zhǎng),實(shí)行‘分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔’的食品監(jiān)管模式,導(dǎo)致監(jiān)管主體復(fù)雜多樣,監(jiān)管工作面廣量大。”食品安全監(jiān)管專項(xiàng)民主監(jiān)督活動(dòng)征求意見座談會(huì)上,市工商局負(fù)責(zé)人直言現(xiàn)在我市食品安全監(jiān)管方面的問題。

  6月10日、11日,市政協(xié)連續(xù)召開兩場(chǎng)座談會(huì),邀請(qǐng)市農(nóng)委、商務(wù)局、食藥監(jiān)局等相關(guān)職能部門負(fù)責(zé)人,以及各區(qū)政府、屬地街道辦事處負(fù)責(zé)人,面對(duì)面聽取他們對(duì)《關(guān)于對(duì)主城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全監(jiān)管工作開展專項(xiàng)民主監(jiān)督活動(dòng)的實(shí)施辦法》的意見和建議。

  座談會(huì)后,市政協(xié)及時(shí)匯總各方意見,完善并正式印發(fā)了食品安全監(jiān)管專項(xiàng)民主監(jiān)督活動(dòng)的實(shí)施辦法和具體工作方案。方案指出,此次專項(xiàng)民主監(jiān)督活動(dòng)于2014年7月至2015年12月期間開展,組織447名市政協(xié)委員,通過持續(xù)的督查活動(dòng),對(duì)主城區(qū)37家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的鮮凍肉、豆制品、活禽類等八大項(xiàng)進(jìn)行專項(xiàng)民主監(jiān)督。

  攻堅(jiān)克難 向硬骨頭下手

  “你賣的豬肉有‘兩章兩票’嗎?從哪里批發(fā)的?”

  “你家的豆芽是自己制作的嗎?為什么好豆芽是有點(diǎn)發(fā)黑的?”

  “每天光雞能賣完嗎?賣不完你們?cè)趺刺幚?”

  委員們?cè)跂|苑農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi),仔細(xì)翻看豬肉的檢驗(yàn)檢疫章,詳細(xì)調(diào)研賣菜商家進(jìn)貨渠道、衛(wèi)生保障等情況。

  7月2日,市政協(xié)專題調(diào)研組先行對(duì)主城區(qū)6家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售的豆腐進(jìn)行了摸底。7月3日至4日,葛維琴、陳新生、陳萍副主席分別帶領(lǐng)政協(xié)委員組成3個(gè)民主監(jiān)督活動(dòng)小組,對(duì)鼓樓區(qū)下淀、楊莊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),云龍區(qū)東苑、黃山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),泉山區(qū)雁山、火花農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)督。

  實(shí)地查看后,委員們集中對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品存在的問題進(jìn)行了“評(píng)議”,并形成了食品安全專項(xiàng)民主監(jiān)督活動(dòng)情況報(bào)告。報(bào)告建議,規(guī)范完善包括牛羊肉在內(nèi)的管理制度;建立農(nóng)殘檢測(cè)室長(zhǎng)效保障機(jī)制;推行豆制品進(jìn)貨登記備案制和市場(chǎng)準(zhǔn)入制等。

  “在主城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開展食品安全監(jiān)管專項(xiàng)民主監(jiān)督活動(dòng),涉及百姓民生,意義十分重大。”在7月11日的市政協(xié)十四屆十七次主席會(huì)議上,莊華平主席指出,近年來我市食品安全保障水平逐步提高,但也存在一些明顯的問題和隱患。市政協(xié)要通過組織委員集中督查、委員個(gè)人暗訪、整改跟蹤等多種形式,深入扎實(shí)地開展好專項(xiàng)民主監(jiān)督活動(dòng),督促相關(guān)職能部門抓好農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全監(jiān)管跟蹤,切實(shí)保障廣大群眾舌尖上的安全。

  眾志成城 共筑食品安全防線

  隨著市政協(xié)食品安全專項(xiàng)民主監(jiān)督活動(dòng)的深入開展,相關(guān)職能部門和各主城區(qū)政府更加重視農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全。一場(chǎng)舌尖安全保衛(wèi)戰(zhàn)在全市人民同頻共振的意識(shí)中,在眾志成城的實(shí)踐中悄然打響。

  7月14日,云龍區(qū)政府專門召開全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全監(jiān)管工作推進(jìn)會(huì),方正華區(qū)長(zhǎng)部署了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全監(jiān)管工作,要求相關(guān)部門提升農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理水平,把食品安全監(jiān)管抓緊、抓實(shí)、抓出成效。會(huì)后,云龍區(qū)編發(fā)工作簡(jiǎn)報(bào)報(bào)送市政協(xié)。陳新生副主席對(duì)簡(jiǎn)報(bào)予以肯定,他表示,對(duì)活動(dòng)開展中的好做法好經(jīng)驗(yàn),要加強(qiáng)宣傳,引導(dǎo)社會(huì)各界關(guān)心、關(guān)注政協(xié)民主監(jiān)督活動(dòng)。

  據(jù)悉,市政協(xié)在經(jīng)過首次摸底調(diào)研式的監(jiān)督活動(dòng)后,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),制定了專項(xiàng)民主監(jiān)督活動(dòng)計(jì)劃安排。民主監(jiān)督活動(dòng)將采取“看”和“議”的方式進(jìn)行,通過視察和座談,梳理問題和建議,形成書面監(jiān)督材料。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題,督促相關(guān)責(zé)任部門整改落實(shí),并對(duì)整改情況進(jìn)行定期通報(bào)。

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