某些食物常常是引發(fā)哮喘的重要因素,包括麥類、蛋、牛奶、肉、蕃茄、巧克力、鮮魚、蝦、蟹等都可以引起哮喘。因此,哮喘患者平時要注意飲食,了解誘發(fā)哮喘的是哪一種或哪幾種,一旦發(fā)現(xiàn)并證實某種食物確實會激發(fā)哮喘發(fā)作,應盡量避免食入。但也不要過分小心謹慎,對不引起哮喘的食物應照常食用,如果樣樣都忌,就會造成菜譜單調乏味,日久會引起營養(yǎng)不良,導致機體抵抗力下降,對哮喘本身并非有益因素。
在忌食方面,應根據個人的特點而定。嬰幼兒應警惕異體蛋白,老年人應少吃生痰的食物,如雞蛋、肥肉、花生、油膩等。在哮喘發(fā)作期,應注意多補充水分,進清淡流質,避免脫水或痰稠難以咳出而加重呼吸困難。
對于中醫(yī)已辨證清楚哮喘的性質,則宜食相反性味的食物。如熱喘患者忌食熱性食物象羊肉、韭菜、姜、椒等辛辣物,菠菜、毛筍等,多食偏涼的食物如芹菜、梨、荸薺等。在哮喘發(fā)作時,還應少吃脹氣和難消化的食物如豆類、芋艿、山芋等,避免腹脹壓迫胸腔而加重呼吸困難。
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支氣管哮喘的飲食預防