北京地壇醫(yī)院徐州醫(yī)院中醫(yī)科:聊聊冬季進補那些事

  全程導醫(yī)網(wǎng) 徐州健康科普:12月6日迎來“大雪”節(jié)氣。節(jié)氣大雪與天氣大雪無必然聯(lián)系,但節(jié)氣過后,天氣會越來越冷,下雪的可能性大增。

  中醫(yī)倡導順應自然規(guī)律,即春生、夏長、秋收、冬藏。冬季是自然界收藏的季節(jié),也是人體調(diào)養(yǎng)、蓄積能量、強化體質(zhì)的良機。素有“冬天進補,開春打虎”的說法。此時,氣血內(nèi)斂,脾胃消化功能較為旺盛。恰當?shù)倪M補有助于促進營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和儲存,進而增強體質(zhì)和預防疾病。

  適宜進補的人群包括陽虛體質(zhì)者、亞健康人群、老年人、慢性病患者、脾胃虛弱的兒童以及肩負重任的中年人。冬季進補應根據(jù)個人體質(zhì)和生活習慣,選擇合適的食物和方法,以實現(xiàn)身體調(diào)養(yǎng)和體質(zhì)增強的目標。同時,進補時應注重適量,避免過度。

  食補

  在寒冷的冬季,許多人容易出現(xiàn)體虛、畏寒、手腳冰涼等癥狀。建議這類人群多食用溫性、熱性食物,如各種肉類,以補充體內(nèi)熱量、平衡陰陽,增強抵御寒冷的能力。同時,攝入新鮮蔬菜和谷物也能補充水分。

  具體來說,適合冬季食用的肉類有牛羊肉、鴨肉、鵝肉、烏雞、豬肉以及鱔魚、鯽魚等魚類。羊肉性溫,中醫(yī)認為它能補血益精、舒筋活絡,適量食用有助于增強體質(zhì)、溫補腎陽。谷類食物如小米、玉米、黑芝麻、紅豆、黃豆等,與主食搭配食用,可調(diào)整膳食結構、提升食欲,并增強身體抵御寒冷的能力。蔬菜類食物如韭菜、白蘿卜、山藥、蓮藕、竹筍、香菇、胡蘿卜、油菜、菠菜等,富含維生素和纖維素,與肉類搭配烹飪,可確保營養(yǎng)均衡。此外,輔料如蔥姜蒜、花椒、肉桂等,在烹飪時適量添加,也能發(fā)揮助陽作用。藥食同源類食物,如百合、枸杞子、紅棗、桂圓等,泡水或煮湯飲用,有助于鞏固體內(nèi)熱量,起到固本培元、益氣補血的作用。

  但是在食用辛溫性食物,尤其是肉類時,應注意控制攝入量,多飲用溫水、多吃新鮮水果,以防止體內(nèi)熱量過度積聚,引發(fā)上火。

  中藥進補

  在冬季進補中,常見的中藥材包括阿膠、西洋參、黨參、人參、枸杞子、當歸等。阿膠具有補血止血、滋陰潤肺的功效,適用于血虛引起的面色萎黃、月經(jīng)過多等癥狀。西洋參補氣養(yǎng)陰,適合身體虛弱者及老年人。黨參補中益氣,對脾胃虛弱者效果顯著。人參補氣固脫、健脾益肺,主治大病、久病、失血等導致的元氣欲脫。枸杞子補肝腎、明目、安神。當歸補血活血、調(diào)經(jīng)止痛,被譽為“血中圣藥”,適用于血虛、血瘀患者。此外,鹿茸、杜仲、山藥、白術、茯苓等也是冬季進補的常用中藥材。

  然而,在進補時應根據(jù)個人體質(zhì),在醫(yī)師指導下選擇適宜的中藥材,避免盲目濫用,以防不良反應發(fā)生。

  當然,冬季進補還需注意起居調(diào)攝:

  ○早睡晚起,順應自然規(guī)律,早睡以養(yǎng)陽,晚起以固陰。

  ○保暖防寒,特別是頭部、腰部和腳部。穿著保暖,避免寒冷侵襲。

  ○室內(nèi)應保持適宜的溫度,避免過熱或過冷。

  ○適當運動,如快走、慢跑等低強度的有氧運動。運動時應注意保暖,避免大汗淋漓。

  北京地壇醫(yī)院徐州醫(yī)院(徐州七院)中醫(yī)科簡介

  中醫(yī)科成立于2012年,2014年被評為徐州市中醫(yī)臨床重點???。承擔本地區(qū)中醫(yī)與中西醫(yī)結合肝病及傳染病的醫(yī)療救治及科研任務等。目前有醫(yī)護人員18人,高級職稱6人,中級6人,碩士學位3人,省級以上學會任職8人次。

  科室細分3個亞???。

  中西醫(yī)結合肝病科:主要是不明原因的各類肝病中醫(yī)辨證治療;各類慢性肝炎的抗病毒、抗肝纖維化及肝硬化、頑固性腹水、原發(fā)性肝癌、脂肪性肝病、各種急性肝病的中西醫(yī)結合診治。多年來運用現(xiàn)代醫(yī)學理論和傳統(tǒng)中醫(yī)中藥知識研制了治療各類急、慢性肝病的院內(nèi)中藥協(xié)議方劑“降酶湯”及“消黃湯”;科室目前以中醫(yī)藥抗肝纖維化、中醫(yī)綜合療法治療脂肪肝、抗腫瘤為主要研究方向。

  中西醫(yī)感染病科:采取中西醫(yī)結合診療各類感染性疾病,如慢性肺系疾病、HIV感染不同階段的中醫(yī)藥干預、以及各類傳染病并發(fā)癥的中醫(yī)藥治療。與結核科聯(lián)合研制中醫(yī)藥治療抗癆藥物不良反應協(xié)議方“益氣健脾結核方”及“瘰疬方”,廣泛應用臨床;積極參與突發(fā)及新發(fā)傳染病如甲流、SARS、艾滋病、新冠肺炎等的救治,常態(tài)下協(xié)助臨床科室患者的中醫(yī)藥會診及治療。

  中醫(yī)內(nèi)科:主要診療內(nèi)科常見疾病的辨證論治及疑難雜癥的中醫(yī)藥調(diào)理。咨詢電話:0516-68900882

  徐州導醫(yī)熱線:0516-85707122

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