徐州市睢寧縣召開餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管推進(jìn)會

  全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 綜合消息:近日,睢寧縣政府召開全縣餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作推進(jìn)會,縣政府副縣長李曙光參加會議并講話,會議由食品藥監(jiān)局榮保翠局長主持。各鎮(zhèn)、各園區(qū)分管負(fù)責(zé)人、食品藥品安全辦公室負(fù)責(zé)人及部分餐飲單位負(fù)責(zé)人近150人參加了會議。

  李曙光副縣長對該縣的餐飲安全監(jiān)管工作提出了四點要求:一是發(fā)揮鎮(zhèn)級政府對餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的作用,配合好縣食品藥品監(jiān)督管理局進(jìn)一步提高餐飲服務(wù)食品安全保障水平,確保不發(fā)生餐飲安全事故,并在年度食品安全考核中取得好成績;二是各鎮(zhèn)、各園區(qū)要進(jìn)一步健全和發(fā)揮協(xié)管員和信息員的作用,向官山鎮(zhèn)學(xué)習(xí),全面落實農(nóng)家宴備案工作;三是嚴(yán)格行政許可,加強(qiáng)對重點環(huán)節(jié)、重點場所和重點品種的監(jiān)管,特別是加強(qiáng)學(xué)校食堂的監(jiān)管,對于違法添加和逾期不改正的違法行為,要從重處罰;四是繼續(xù)實施餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理和示范創(chuàng)建工作,量化等級要公示,要繼續(xù)開展“放心飲食工程”誠信示范餐飲單位和“便民早餐示范店”創(chuàng)建工作,對于已獲得示范單位的企業(yè)要建立長效監(jiān)管機(jī)制,充分發(fā)揮示范引領(lǐng)帶動和輻射作用,促進(jìn)該縣餐飲服務(wù)食品安全保障水平進(jìn)一步提升。

  會議期間,參會人員觀摩了官山鎮(zhèn)食品藥品安全辦公室,會上縣食品藥品監(jiān)督管理局分管負(fù)責(zé)人對承擔(dān)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管職能以來開展的監(jiān)管工作進(jìn)行了總結(jié),官山鎮(zhèn)政府等單位進(jìn)行經(jīng)驗交流。

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