全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州中醫(yī)院/中醫(yī)科普知識(shí):今天是小暑節(jié)氣,小暑之后,就開始了一年中最為炎熱的階段,同時(shí)也是雷雨最多的時(shí)節(jié),酷暑與多雨交織,則很容易讓暑濕之氣乘虛而入。徐州市中醫(yī)院消化科主任王勝英介紹,暑氣逼人則心氣易于虧耗,尤其對(duì)于寶寶,特別是體虛氣弱的寶寶往往難以將養(yǎng),而導(dǎo)致中暑等病。
內(nèi)經(jīng)講“春夏養(yǎng)陽”。夏季要以保護(hù)人體陽氣為重,因暑熱常挾濕氣,又因暑熱而過于貪涼,所以保護(hù)陽氣需做到三防:即防暑熱、防濕氣、防過涼。
一、中醫(yī)支招---做好三點(diǎn)可防暑袪濕
1.調(diào)節(jié)飲食,少吃冷食
夏季陽氣外發(fā),氣血運(yùn)行于表,內(nèi)里脾胃相對(duì)則虛,加之寶寶生理特點(diǎn)是脾常不足,因此,體表雖熱,內(nèi)里臟腑反而虛寒,表現(xiàn)在腹部及心口上的皮膚是涼的。這時(shí),不要過度食用生冷之物,如冰水、雪糕、西瓜等。否則腹中過寒,容易導(dǎo)致腹痛、腹瀉、嘔吐等胃腸疾病,即使當(dāng)時(shí)未覺不適,入秋季節(jié)變化,多會(huì)出現(xiàn)秋季腹瀉。
寶寶夏季飲食一般以溫為宜,這樣可助陽,達(dá)到“春夏養(yǎng)陽”之目的,因此建議家長(zhǎng)養(yǎng)成孩子喝溫?zé)崴?,吃溫?zé)嶂嗟牧?xí)慣,切忌將飲料、西瓜等從冰箱取出即飲即食,少吃冰淇淋等冷食,以免傷及脾胃。
此外,酸味食物可以斂汗止瀉、祛暑,預(yù)防小朋友們因?yàn)榱骱惯^多而耗氣傷陰,又能生津解渴、健胃消食。因此,夏季可讓孩子適當(dāng)吃些酸味食物,例如番茄、檸檬、草莓、山楂、菠蘿、獼猴桃等。
2.護(hù)好身體,別貪涼
夏季人體毛孔開泄,尤其是寶寶腠理稀疏,臟腑嬌嫩,易受風(fēng)寒濕邪侵襲,夏季空調(diào)房音溫度過底,風(fēng)扇直吹身體,形成人為的虛邪賊風(fēng),寶寶常因此受涼受寒,所以要特別注意房間溫度不要低于22度,風(fēng)扇不要直吹頭面及胸腹、背部,睡覺用“肚兜”是非常必要的。
此外,家長(zhǎng)還需注意不要讓寶寶在家打赤腳,特別是在空調(diào)房,以防“寒從腳入”。腳與上呼吸道黏膜之間存在著密切的神經(jīng)體液聯(lián)系,一旦腳部受涼,局部血管收縮,血流減少,會(huì)反射性地引起上呼吸道黏膜內(nèi)的毛細(xì)血管收縮,致使局部抵抗力下降。這樣,原來潛伏在鼻咽部的細(xì)菌、病毒,就會(huì)乘機(jī)大量繁殖,容易使寶寶患感冒等疾病。
3.開窗通風(fēng),防濕氣
小暑過后,氣溫升高雷雨天氣增多,空氣濕度大,寶寶經(jīng)常出汗或淋浴,容易被濕邪所侵襲。濕為陰邪,傷及陽氣,尤易傷脾陽,脾胃喜燥而惡濕。寶寶脾常不足,濕邪之性粘滯,患挾濕感冒較一般感冒不易恢復(fù)。
為防濕邪,寶寶日常起居要注意室內(nèi)經(jīng)常開窗通風(fēng),保持干燥、清涼;注意不要出汗過多,衣服汗?jié)窈笠皶r(shí)更換或加塊汗巾;飲食要清淡少油膩,保持好自身陽氣。
二、推薦三款清熱解暑的寶寶食譜
盛夏陽熱下降,絪蘊(yùn)熏蒸,水氣上騰,濕氣充斥,故在此季節(jié),感受濕邪者較多。在中醫(yī)學(xué)中,濕為陰邪,其性趨下,重濁粘滯,易阻遏氣機(jī),損傷陽氣,食療藥膳以清熱解暑為宜。
1.素炒豆皮
原料:豆皮二張,植物油、食鹽、蔥、味精各適量。
做法:豆皮切絲,蔥洗凈切絲。油鍋燒至6成熱,蔥絲下鍋,烹出香味,將豆皮絲入鍋翻炒,隨后加食鹽,炒數(shù)分鐘后,加味精,淋上香油攪勻起鍋。
功效:補(bǔ)虛,止汗。適合多汗、自汗的寶寶食用。
2.炒綠豆芽
原料:新鮮綠豆芽500克,花椒少許幾粒,植物油、白醋、食鹽、味精適量。
做法:豆芽洗凈水淋干,油鍋燒熱,花椒入鍋,烹出香味,將豆芽下鍋爆炒幾下,倒入白醋繼續(xù)翻炒數(shù)分鐘,起鍋時(shí)放入食鹽、味精,裝盤即可。
功效:清熱解毒,療瘡瘍。適用于火氣過旺的寶寶。
3.素燴面筋
原料:水面筋500克,蔥、姜、食鹽、淀粉、植物油、味精個(gè)適量。
做法:水面筋切薄片,蔥、姜洗凈切絲備用。油鍋燒熱,將水面筋入鍋,煸炒至焦黃,加蔥、姜煸炒數(shù)分鐘,兌水一碗,加食鹽,待面筋熟透后,放入味精,再用淀粉勾芡,湯汁明透即可。
功效:解熱、除煩、止渴。
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