沛縣食藥監(jiān)局開展學(xué)校及周邊食品經(jīng)營(yíng)專項(xiàng)整治

  全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng)  徐州醫(yī)藥頻道:近日,沛縣食藥監(jiān)局組織執(zhí)法力量,對(duì)學(xué)校及周邊食品經(jīng)營(yíng)狀況開展專項(xiàng)整治,截至目前已出動(dòng)執(zhí)法人員27人次,執(zhí)法車輛5次,檢查經(jīng)營(yíng)主體39戶,下達(dá)責(zé)令改正通知書3份,校園內(nèi)外周邊食品經(jīng)營(yíng)狀況得到初步改善,取得了階段性成效。

  一是劃區(qū)域,定重點(diǎn)。該行動(dòng)以分局為單位,劃分學(xué)校等重點(diǎn)單位周邊200米范圍為重點(diǎn)區(qū)域,著力檢查周邊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、小攤販、商超、食雜店等食品流通場(chǎng)所。

  二是明主體,定責(zé)任。明確學(xué)校及周邊食品經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任,并逐戶進(jìn)行執(zhí)法檢查,全面檢查主體證照情況、食品經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生條件,食品經(jīng)營(yíng)單位各項(xiàng)食品安全管理制度、公示欄等是否及時(shí)公示情況,并清理或規(guī)范不符合食品經(jīng)營(yíng)條件標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求的食品經(jīng)營(yíng)者。

  三是嚴(yán)監(jiān)管,定內(nèi)容。強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)主體日常監(jiān)管措施,嚴(yán)格食品經(jīng)營(yíng)許可及食品質(zhì)量安全監(jiān)管,對(duì)申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可的商戶進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查,并加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)條件保持情況的監(jiān)督檢查,做好日常巡查記錄,提高經(jīng)營(yíng)主體自我檢查意識(shí),及時(shí)將食品安全隱患消滅在萌芽階段。

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