全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州醫(yī)藥頻道：8月11日，鼓樓區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局舉辦新修訂《食品安全法》培訓(xùn)，轄區(qū)內(nèi)大中型餐飲單位、各類(lèi)食堂負(fù)責(zé)人及全區(qū)食品安全監(jiān)管人員等共計(jì)300余人參加了此次培訓(xùn)。
培訓(xùn)會(huì)上，鼓樓局從當(dāng)前食品安全形勢(shì)和《食品安全法》修訂的背景入手，就新修訂的《食品安全法》與老版本的異同、新《食品安全法》施行后對(duì)餐飲單位的影響等情況向與會(huì)人員做了詳細(xì)介紹，并就新法所體現(xiàn)的嚴(yán)懲重處原則、所強(qiáng)調(diào)的食品生產(chǎn)者的主體責(zé)任、具體義務(wù)做了詳細(xì)說(shuō)明。同時(shí)，發(fā)放新《食品安全法》、“夏季食品安全知識(shí)”300余份。
培訓(xùn)會(huì)的舉辦，使餐飲單位負(fù)責(zé)人的食品安全意識(shí)、主體責(zé)任意識(shí)得到進(jìn)一步增強(qiáng)，為抓好全區(qū)食品安全監(jiān)管工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
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