北京市政協委員視察學生營養(yǎng)餐
建議市民出外就餐抵制臟鋪子，增強投訴意識
2005年05月27日據新京報訊（記者申劍麗）昨日，近10位北京市政協委員隨衛(wèi)生監(jiān)督部門，走訪朝陽區(qū)多處餐飲單位，一重慶餐館因衛(wèi)生問題被限期三天整改。市衛(wèi)生局負責人及委員們都建議，市民應抵制“臟鋪子”，增強投訴意識。
委員們還走訪了一家配送學生營養(yǎng)餐的企業(yè)，參觀了學生營養(yǎng)餐的制作流程。
北京市衛(wèi)生局副局長、新聞發(fā)言人鄧曉虹說，目前，北京有32萬多人在校用學生營養(yǎng)餐，共有47家專門配送學生營養(yǎng)餐的企業(yè)。
她介紹，學生營養(yǎng)餐、工地食堂等是食物中毒的高發(fā)點，從去年到今年，北京發(fā)生了3起學生餐中毒事件，三個送餐單位雖都通過政府部門認證，但最后由于個別工作人員操作的某個環(huán)節(jié)出錯，致使學生餐后中毒。
鄧曉虹與委員們座談時介紹，自2001年至2004年，北京市取締的餐飲企業(yè)數上升3倍，吊銷營業(yè)執(zhí)照數上升10倍。除政府監(jiān)管外，食品安全還需要企業(yè)自律和社會監(jiān)管，百姓應增強食品安全自覺意識，抵制臟鋪子。
記者隨機采訪了一位在餐館進餐的宋女士，她說，選擇餐廳時一般會看餐廳規(guī)模、飯桌擺設等，一眼感覺不錯就進來了，“有時很著急，也顧不上考慮太多，衛(wèi)不衛(wèi)生?！彼硎?，有時間的話，應該仔細看看衛(wèi)生許可證等。
