上海出版學(xué)生食品安全教育讀本

    據(jù)中國醫(yī)藥報上海訊  日前，由上海市食品藥品監(jiān)管局組織專家以學(xué)生為對象編寫的《食品安全教育讀本》正式出版。 
    《食品安全教育讀本》針對青少年、兒童的特點，以普及食品安全知識為主要內(nèi)容，在表現(xiàn)形式上注重多樣性，做到圖文并茂。如“兒童、青少年常見的營養(yǎng)誤區(qū)”、“街頭流動攤點的衛(wèi)生問題”、“不宜多吃膨化食品”、“吃果凍要注意安全”等內(nèi)容通俗易懂、簡單實用。目前，該局已在金山、閘北、長寧、盧灣、虹口等區(qū)進行試點，聽取授課教師和學(xué)生的意見，再會同食品專家對讀本進行完善。據(jù)悉，從今年9月起，上海市的中小學(xué)將全面推廣食品安全教育課。