我國(guó)近九成冷凍飲品衛(wèi)生抽檢合格

    衛(wèi)生部近日進(jìn)行的一次抽查表明，我國(guó)近九成冷凍飲品衛(wèi)生合格。但衛(wèi)生部同時(shí)提醒，部分冷凍飲品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程存在嚴(yán)重的微生物超標(biāo)現(xiàn)象，應(yīng)引起重視。 
    衛(wèi)生部此次對(duì)江蘇、寧夏、山東、上海等21個(gè)省、自治區(qū)、直轄市2003年市售冷凍飲品進(jìn)行了衛(wèi)生抽檢，檢驗(yàn)項(xiàng)目為菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌和重金屬鉛。333個(gè)被檢冷凍飲品中，衛(wèi)生合格的有297個(gè)，合格率達(dá)89．2％。36件不合格產(chǎn)品中，一份產(chǎn)品鉛含量超標(biāo)；35份產(chǎn)品微生物超標(biāo)，其中26份產(chǎn)品大腸菌群超標(biāo)。 
    衛(wèi)生部提醒，一部分冷凍飲品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程不符合衛(wèi)生規(guī)范，污染控制措施不力，甚至受到致病菌的污染，應(yīng)引起冷凍飲品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和各級(jí)衛(wèi)生部門的高度重視。衛(wèi)生部同時(shí)要求，各省級(jí)衛(wèi)生行政部門要立即組織對(duì)本次發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查，依法進(jìn)行查處，并督促其整改，直至符合要求。