商務部通知要求做好“兩節(jié)”市場供應和食品安全

    據(jù)新華社信息北京１２月２５日電（記者張毅）為做好２００４年元旦、春節(jié)期間市場供應工作，確保食品安全，商務部日前發(fā)出《關于做好２００４年元旦、春節(jié)食品安全和市場供應工作的通知》。 
    《通知》要求各級商務部門要認真做好市場監(jiān)測和市場預測工作；要結(jié)合節(jié)日市場特點，積極組織適銷貨源，確保市場供應；要精心策劃形式多樣的營銷活動，把商品消費和服務消費有機融合起來，營造節(jié)日喜慶氣氛，滿足城鄉(xiāng)居民節(jié)日消費；要加強食品加工和流通行業(yè)管理，進一步建立健全食品安全工作制度，防止不合格食品進入流通領域；要大力整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟秩序，加強酒類流通管理，嚴厲打擊私屠濫宰。