國家啤酒質(zhì)檢中心日前正式投入使用

    據(jù)中國食品報訊 經(jīng)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局批準(zhǔn)建設(shè)，由青島產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所籌建的國家啤酒質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心，經(jīng)國家質(zhì)檢總局檢查驗收日前投入使用。 
    該中心購進(jìn)的檢測儀器和實驗設(shè)備，包括具有世界先進(jìn)水平的瑞典FUSS公司生產(chǎn)的啤酒分析儀，荷蘭HAFFMAN公司生產(chǎn)的綜合測定儀等。新建設(shè)的集啤酒質(zhì)量分析、檢測和辦公于一體的實驗大樓也即將投入使用。 
    啤酒是釀酒行業(yè)的重要組成部分之一。全國360多家啤酒生產(chǎn)企業(yè)中，產(chǎn)量在5萬噸以下的中小生產(chǎn)企業(yè)，大多存在技術(shù)裝備低和工藝水平差等問題，產(chǎn)品質(zhì)量得不到保證，從而影響了我國啤酒質(zhì)量的總體水平。國家啤酒質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心的建立，將在營造良好的市場環(huán)境，整體推進(jìn)我國啤酒業(yè)的技術(shù)進(jìn)步和質(zhì)量提高方面起到積極的促進(jìn)作用。