據(jù)新華社上海4月26日電(記者俞麗虹)24日,上海奶業(yè)行業(yè)宣布動全行業(yè)性的“自律行動”,其中一項重要內容就是配合有關執(zhí)法部門,對全及外省市來滬的原料奶實行嚴格的準入制度,從源頭上保證乳制品的質量安全。
據(jù)上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會秘書長陳新介紹,這一行業(yè)“自律行動”將持續(xù)兩年具體內容包括配合上海市乳品質量監(jiān)督檢驗站及相關部門,抓好全市原料奶基場的質量安全管理,對外省市進入上海的原料奶的質量安全實行準入制度;督上海本地的乳品生產(chǎn)企業(yè)進行HACCP(危害分析與關鍵控制點)認證與施,并在兩年內全部通過質量認證;開通“奶業(yè)信息網(wǎng)”,專門設立與消費者對話頻道,建立企業(yè)與消費者維權的互動機制等。
據(jù)悉,目前上海有20多家乳制品生產(chǎn)加工企業(yè),當?shù)厥忻駥θ橹破返哪昃M量已達35公斤,其中約40%的乳制品來自外省市及外國。陳新表示針對日前曝光的安徽阜陽劣質奶粉毒害嬰幼兒事件中涉及3家上海企業(yè),上海業(yè)行業(yè)協(xié)會已著手聯(lián)合當?shù)厝槠焚|量監(jiān)督檢驗部門,對全市所有乳品生產(chǎn)企業(yè)的原料奶質量安全狀況進行逐一徹查。
據(jù)上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會秘書長陳新介紹,這一行業(yè)“自律行動”將持續(xù)兩年具體內容包括配合上海市乳品質量監(jiān)督檢驗站及相關部門,抓好全市原料奶基場的質量安全管理,對外省市進入上海的原料奶的質量安全實行準入制度;督上海本地的乳品生產(chǎn)企業(yè)進行HACCP(危害分析與關鍵控制點)認證與施,并在兩年內全部通過質量認證;開通“奶業(yè)信息網(wǎng)”,專門設立與消費者對話頻道,建立企業(yè)與消費者維權的互動機制等。
據(jù)悉,目前上海有20多家乳制品生產(chǎn)加工企業(yè),當?shù)厥忻駥θ橹破返哪昃M量已達35公斤,其中約40%的乳制品來自外省市及外國。陳新表示針對日前曝光的安徽阜陽劣質奶粉毒害嬰幼兒事件中涉及3家上海企業(yè),上海業(yè)行業(yè)協(xié)會已著手聯(lián)合當?shù)厝槠焚|量監(jiān)督檢驗部門,對全市所有乳品生產(chǎn)企業(yè)的原料奶質量安全狀況進行逐一徹查。
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