滇尋甸回族彝族自治縣農(nóng)村筵席須經(jīng)食品衛(wèi)生檢驗

    據(jù)新華網(wǎng)昆明６月２４日電（記者 劉遠(yuǎn)達）云南省尋甸回族彝族自治縣建立農(nóng)村筵席食品衛(wèi)生檢驗制度，保證集中就餐食品安全，受到群眾歡迎。     
    尋甸回族彝族自治縣是一個多民族雜居的農(nóng)業(yè)大縣，各民族風(fēng)俗習(xí)慣差異較大。農(nóng)村和縣城居民操辦紅白喜事以及農(nóng)村做活用工，一般都要舉辦筵席。由于餐飲密度高，經(jīng)常出現(xiàn)大面積食物中毒，給人民群眾生命安全構(gòu)成威脅。        
    從今年起，尋甸回族彝族自治縣對農(nóng)村舉辦的大面積人員就餐的各種筵席，實行食品衛(wèi)生檢驗。由各村委派出農(nóng)村衛(wèi)生員，對舉辦筵席等大面積就餐的所有食品進行嚴(yán)格的食品衛(wèi)生檢驗，達到檢驗標(biāo)準(zhǔn)合格后準(zhǔn)予用餐，不達標(biāo)則重新消毒、整改。衛(wèi)生員要進行登記，年底作為縣對鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行衛(wèi)生考核的依據(jù)。同時，加強對“毒鼠強”等的嚴(yán)格管理，普及食品衛(wèi)生知識，防止發(fā)生食物中毒。        
    衛(wèi)生檢驗制度得到了群眾的認(rèn)可和贊同，舉辦筵席前都主動地報告。到目前為止，全縣未發(fā)生過大面積的食物中毒事件，受到了群眾的好評。