全程導醫(yī)網(wǎng) 徐州醫(yī)藥頻道：近日，根據(jù)徐州市食藥監(jiān)局局和區(qū)局工作部署，賈汪區(qū)食藥監(jiān)局第三分局對轄區(qū)內的涼皮生產(chǎn)小作坊和經(jīng)營者進行專項執(zhí)法檢查，檢查無證、違規(guī)生產(chǎn)、特別是非法添加硼砂等非食用物質等現(xiàn)象。
針對周邊縣區(qū)涼皮小作坊被查出含有非食用物質硼砂等問題，第三分局高度重視，一是摸清轄區(qū)涼皮加工作坊底數(shù)、分布區(qū)域、生產(chǎn)情況、銷售范圍、原輔料及添加劑使用情況等;二是重點檢查涼皮經(jīng)營者落實索證索票、進貨查驗及查驗記錄等制度執(zhí)行情況，嚴禁使用硼砂等非食用物質加工食品。
此處行動，分局共出動執(zhí)法人員30余人次，檢查涼皮小作坊1家(已停止經(jīng)營)，涼皮經(jīng)營戶6家，暫未發(fā)現(xiàn)有無證經(jīng)營和亂用、濫用添加劑、非食用物質等現(xiàn)象。下一步，還將繼續(xù)加強食品加工小作坊整治工作，采取有力措施，嚴厲打擊危害食品安全行為。
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