全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州傳染病院/傳染頻道：肺結(jié)核是高傳染性的疾病，結(jié)核患者往往遭受著生活和身體的雙重折磨。因此，肺結(jié)核患者需要好好調(diào)理身心，補(bǔ)充營養(yǎng)，以戰(zhàn)勝病魔的折磨。下文將介紹6種肺結(jié)核常用食療方。
徐州市傳染病醫(yī)院結(jié)核六病區(qū)主任張海晴介紹，肺結(jié)核俗稱肺癆，是由結(jié)核分枝桿菌感染肺部引起的慢性傳染病。肺結(jié)核是各種結(jié)核中最常見者，大約占90%。因肺結(jié)核是一種高傳染性的疾病，結(jié)核患者往往遭受著生活和身體的雙重折磨。因此，結(jié)核患者需要好好調(diào)理身心，補(bǔ)充營養(yǎng)，以戰(zhàn)勝病魔的折磨。
肺結(jié)核的飲食調(diào)養(yǎng)原則
供給充足熱量，供給優(yōu)質(zhì)足量蛋白，補(bǔ)充含鈣的食物，促進(jìn)鈣化。供給豐富的維生素，幫助機(jī)體恢復(fù)健康，減少抗癆藥物的副作用及幫助鈣的吸收。適量補(bǔ)充礦物質(zhì)和水分，如鐵、鉀、鈉和水分。注意飲食調(diào)配，患者不需忌口，做到食物多樣化，葷素搭配，還應(yīng)色、香、味俱全，以刺激患者食欲，增加飲食量。
肺結(jié)核的6種食療方
在長期且煎熬的治療過程中，患者一定要保證好的體力和好的心態(tài)，因此，為自己準(zhǔn)備一些滋補(bǔ)又好吃的菜品就顯得格外重要。下文將介紹幾種常用食療方。
1、鮮馬齒莧30克，水煎服或燉豬瘦肉食，治肺結(jié)核骨蒸潮熱。
2、治肺結(jié)核咳嗽：芹菜莖30克，洗凈切碎，蜜水炒食用，每日3次。
3、治高血壓、血管硬化、肺結(jié)核低熱：白木耳20克清水浸泡半小時(shí);粳米100克，大棗5枚，同煮粥。煮至快熟時(shí)加入泡脹洗凈的白木耳，用適量冰糖調(diào)味食用。
4、治急慢性痢疾、肺結(jié)核、中老年人高血壓，動(dòng)脈硬化癥：去皮大蒜頭30克，粳米100克，加水煮成稀粥。豬油、食鹽調(diào)味。
5、治肺結(jié)核咯血：鮮蓮藕節(jié)60克，鮮白茅根60克，水煎服用;或鮮蓮藕250克，洗凈切片，加適量的糖拌食。
6、白芨、百部各12克，瓜蔞仁15克(搗碎)，水煎去渣取汁，沖入適量蜂蜜，分作兩次服，可治肺結(jié)核。
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