很多人喜歡吃酒釀雞蛋,但這里推薦的枸杞酒釀蛋用的是鵪鶉蛋。這是因?yàn)轾g鶉蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素和維生素A、E等,與酒釀一起煮,它還會(huì)產(chǎn)生有利于女性皮膚的酶類與活性物質(zhì)。每天一碗,讓你的皮膚細(xì)嫩有光澤。
枸杞子則是滋補(bǔ)肝腎的佳品,也是美容藥膳中常用的原料之一,維生素A的含量也特別豐富。這些食物加在一起后,更能促進(jìn)營養(yǎng)成分的吸收,女性食用后的臉色更加滋潤動(dòng)人。
煲枸杞酒釀蛋時(shí),先將200克酒釀煮開,然后依次加入5克枸杞、適量冰糖和50克攪拌均勻的鵪鶉蛋蛋液,最后大火煮開即可。
補(bǔ)血養(yǎng)顏——木瓜紅棗蓮子蜜
木瓜是盡人皆知的美白食品,它的維生素A含量極其豐富。中醫(yī)認(rèn)為,木瓜味甘、性平,能消食健胃、美膚養(yǎng)顏、滋補(bǔ)催乳,對(duì)消化不良或便秘的人也具有很好的食療作用。美容食療時(shí),木瓜可配牛奶食用,也可以用來制作菜肴或粥食。紅棗是調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、補(bǔ)血養(yǎng)顏的傳統(tǒng)食品,如果紅棗配上蓮子食用,又增加了調(diào)經(jīng)益氣、滋補(bǔ)身體的作用。
干燥的秋冬季節(jié),做一道熱乎乎的木瓜紅棗蓮子蜜,不但暖身暖心,還能幫助皮膚抵御干燥的氣候。準(zhǔn)備好木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖。首先,將紅棗、蓮子加適量冰糖,煮熟待用。然后將木瓜剖開去籽,把紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜里面,上籠蒸透后即可食用。
增加肌膚彈性——花生燉豬腳
據(jù)研究,花生的營養(yǎng)價(jià)值不但比糧食類高,而且被稱為高級(jí)營養(yǎng)品的一些動(dòng)物性食品如雞蛋、牛奶、肉類等在花生面前也不得不甘拜下風(fēng),被人譽(yù)為“植物肉”?;ㄉ嘣伙柡椭舅?,豬腳含動(dòng)物膠質(zhì),合二為一可以美容養(yǎng)顏。
將處理干凈的豬蹄切成塊狀,用開水略煮一下,斷生后撈出?;ㄉ磧艉笈c2片人參、豬蹄一起放入鍋中,加水或高湯,燜煮90分鐘。放入少許鹽、味精調(diào)味后即可食用。