幾種方法:對進口奶粉全方位鑒別

  全程導醫(yī)網(wǎng) 親子頻道:年輕媽媽們越來越偏愛進口奶粉品牌,惠氏、美素佳兒、美贊臣、明治等外國大牌占據(jù)了中國奶粉市場的半壁江山。然而,近日有微博稱通過條形碼可辨奶粉產(chǎn)地,這種鑒別進口奶粉的方式是否正確呢?

  很多媽媽在給寶寶買奶粉時很苦惱,現(xiàn)在很多牌子都說自己是百分百原裝進口的,廣告做出來也是洋味十足,結(jié)果買回來后又出新聞說,所謂百分百進口只是進口原奶粉,添加成分和分裝程序全是在國內(nèi)完成的!如何鑒別奶粉是否是100%原裝進口呢?近日網(wǎng)傳的通過“奶粉條形碼可辨奶粉產(chǎn)地”可信嗎?條形碼到底與產(chǎn)地有什么關系?此外,選購洋奶粉還需注意些什么呢?

  買奶粉時要看清標識、價位、 保質(zhì)期等??梢园慈缦路椒ㄨb別:塑料袋裝的奶粉用手捏時,感覺柔軟松散,有輕微的沙沙聲;塑料罐裝的奶粉,將罐慢慢倒置,輕微搖動時,奶粉能全部落下。

  原裝進口奶粉鑒別方法

  所謂物有所值,既然選擇了用高價買進口奶粉,那就要懂得如何辨別,不然買到假貨,錢也花冤枉了,還可能會危害到寶寶身體健康!如何辨別真正100%原裝進口的奶粉?一般來說有兩個辨別方法:一是通過辨別條形碼;二是通過查看標簽和證書。

  一、奶粉條形碼不能忽視

  網(wǎng)傳“通過條形碼前綴可辨識奶粉原產(chǎn)地:45—49代表日本,940—949代表新西蘭,87代表荷蘭,690— 695表中國大陸……”很多媽媽信以為真,將其視作辨識奶粉原產(chǎn)地的法寶。從條形碼就能辨識出奶粉姓“洋”或姓“中”?對此,質(zhì)監(jiān)局有關負責人表示:“條形碼并非產(chǎn)品的原產(chǎn)地,簡單一點來說,是注冊地。用條形碼來辨識奶粉原產(chǎn)地是不準確的。”因此,不能籠統(tǒng)的靠條形碼來判斷奶粉產(chǎn)地作為判斷標準。盡管有些奶粉的產(chǎn)地跟注冊國是一致的。當然,若是外國本土版奶粉,基本不會出現(xiàn)條形碼與原產(chǎn)國不一致的問題,可以用來檢驗奶粉真假。

  從上圖可以看出,6款奶粉中,有4款奶粉的條形碼前綴與產(chǎn)地匹配,有2款不匹配,分別是雅培金裝嬰兒配方奶粉1段和惠氏金裝愛兒樂1段。雅培的條形碼前綴是693,代表的是中國,而原產(chǎn)地是新加坡?;菔系臈l形碼前綴是30,代表的是法國,而非產(chǎn)地新加坡??梢?,條形碼前綴與產(chǎn)地并無必然關系。

  需要提醒的是,產(chǎn)品注冊國指的并非品牌注冊國,比如在上面的實拍圖中,美國品牌惠氏的條形碼前綴是30,代表法國,美國品牌美贊臣的條形碼前綴是691,代表中國。所以,注冊國指的是某款產(chǎn)品申請條形碼的國家,而非該品牌注冊的國家。另外,按照我國《商品條碼管理辦法》的規(guī)定,商品的產(chǎn)地在外國而使用中國的商品條碼或者產(chǎn)品在銷售國使用原生產(chǎn)國條形碼也是合法的。

  二、仔細看標簽和證書

  1.要看生產(chǎn)商。首先,奶粉罐體上要有明確產(chǎn)地及當?shù)厣a(chǎn)商的標志,也要印有出口商名稱和地址。原裝進口的奶粉要標有原產(chǎn)國以及國內(nèi)的經(jīng)銷商,進口分裝的奶粉一般標有生產(chǎn)商名稱和地址。

  2.要有正式中文標簽。國家質(zhì)檢總局有關規(guī)定,進口食品標簽必須為正式中文標簽,并用中文標識將規(guī)定營養(yǎng)成分一一羅列出來,原裝進口的奶粉包裝上必須有中文標簽才會允許上架銷售的,相反那些純外文標簽的奶粉出處反而無法確定,所以不要盲目追捧純外文的奶粉。誤以為原裝進口一定是外文包裝是我們一直以來消費的誤區(qū)!

  3.看QS標志和CIQ標志。在一些正規(guī)的超市,可以根據(jù)是否有QS標志來判斷是原裝進口還是進口分裝的奶粉,“國產(chǎn)的和進口分裝的產(chǎn)品都是在國內(nèi)生產(chǎn),因此都帶有QS標志,但是原裝進口的奶粉就沒有QS標志。”

  另外,有網(wǎng)友提供的鑒別方法稱:“純原裝進口 奶粉不在國內(nèi)進行任何加工,因此要執(zhí)行出入境檢疫標準,外包裝加注激光防偽“CIQ”標志(即“中國檢驗檢疫”的英文縮寫)。”記者從檢疫部門了解到,進口的奶粉都要進行檢驗檢疫,但并不是所有的奶粉外包裝都會加注“CIQ ”激光防偽標志。

  4、看證書。另外,原裝進口的產(chǎn)品須經(jīng)過中華人民共和國出入境檢驗檢疫局檢驗合格后出具“衛(wèi)生證書”,內(nèi)附關于產(chǎn)品的詳細信息,如“品名、報檢數(shù)量/重量、 包裝種類及數(shù)量、 產(chǎn)地 、批號等”以及關于檢驗合格的描述性文字。這是國家的規(guī)定。所以原裝進口的奶粉一定是中文包裝的。誤以為原裝進口一定是外文包裝是我們一直以來消費的誤區(qū)!

  溫馨提示:為給寶寶把好質(zhì)量關,建議新爸新媽在有條件的情況下,對所購買的奶粉品牌和企業(yè)做更多的了解,多關注行業(yè)的新聞和動態(tài),這無疑是更穩(wěn)妥的方式。

  挑奶粉,對比配方

  除了看產(chǎn)地,新媽媽還應該學會通過對比營養(yǎng)成分表,根據(jù)自己寶寶的特點來選購奶粉。嬰幼兒配方奶粉三項強制性國家標準中,對奶粉的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及微量元素等都作出了明確規(guī)定。把洋奶粉的營養(yǎng)配方表和中國嬰幼兒配方奶粉三項強制性國家標準擺在一起,逐一對比后再選擇。對相差較大的數(shù)據(jù),最好詢問醫(yī)生是否需要補充。

  一、看成分構(gòu)成

  眾所周知,配方營養(yǎng)成分和含量越接近母乳的奶粉,其品質(zhì)越好。選擇配方奶粉時,我們先要看配方中的成分和含量是否與母乳近似。但目前母乳的成分還未完全清楚,那么我們?nèi)绾闻袛喑煞趾康目茖W合理性呢?可以根據(jù)嬰幼兒配方食品國家標準進行判斷。國家標準規(guī)定了嬰幼兒配方食品中必須添加的成分及含量,以及允許添加的成分及含量,是配方奶粉必需符合的基本的要求。

  另外,我們還可以看配方中是否含有一些特色功能成分。如益生元、益生菌,胃腸道消化能力差的寶寶比較適用。

  二、算比例

  選購配方奶粉前,我們還要懂得計算這些比例,這是評價奶粉配方合理性的幾個重要指標:

  1.鈣磷比例

  母乳的鈣磷比例為2:1,所以鈣吸收率高,不易患佝僂病。而牛奶的鈣磷比例為1.2:1,鈣吸收率低,所以嬰兒不宜喝鮮奶。配方奶粉需要調(diào)整鈣和磷的比例盡量接近2:1,已達到營養(yǎng)的充分吸收。

  2.亞油酸(LA)和亞麻酸(ALA)的比例

  亞油酸和α-亞麻酸都是必需脂肪酸,人體自身不能合成,嬰幼兒則需要從配方奶粉或其他輔食中攝入足夠的量。亞油酸在人體代謝中起著很重要的作用;α-亞麻酸是構(gòu)成腦細胞的重要成分,嬰幼兒成長對兩種的需求量不同,約為5-15:1。因此,應選擇兩種比例為5-15:1的配方奶粉。

  3.蛋白質(zhì)乳清蛋白和酪蛋白的比例

  母乳乳清蛋白:酪蛋白=60:40。鮮牛奶中的蛋白質(zhì)主要由酪蛋白和乳清蛋白組成,其比例為80:20,以酪蛋白為主。酪蛋白的分子大,在胃酸的作用下形成不容易消化的乳凝塊。制成配方奶粉需減少酪蛋白的含量比例。

  4.鐵與維生素C比例

  維生素C是機體抗氧化劑之一,可助鐵質(zhì)維持在二價狀態(tài),促進鐵的吸收,同時減少機體其他易氧化的營養(yǎng)素被氧化。

  5.多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸比例(PS)

  PS是決定油脂消化吸收程度的重要因素。脂肪酸又分為飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。多不飽和脂肪酸中含有的n-6和n-3脂肪酸屬必需脂肪酸,是人體無法合成而必須從食物中獲取的,且是大腦發(fā)育的重要營養(yǎng)素。

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