徐州市食品藥監(jiān)局召開(kāi)高校食品安全示范觀摩會(huì)

 全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州醫(yī)藥頻道:為進(jìn)一步推動(dòng)徐州市高校食品安全示范單位創(chuàng)建工作,提高認(rèn)識(shí),統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),2012年6月14日上午,徐州市食品藥監(jiān)局相關(guān)處室負(fù)責(zé)人,中國(guó)礦業(yè)大學(xué)、江蘇師范大學(xué)、徐州醫(yī)學(xué)院、徐州工程學(xué)院的餐飲集團(tuán)老總、示范餐廳創(chuàng)建負(fù)責(zé)人,在徐州建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院召開(kāi)高校食品安全示范單位創(chuàng)建現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)。

 與會(huì)人員按照食品加工流程參觀了徐州建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院的食品加工操作場(chǎng)所,切身感受該校創(chuàng)建食品安全示范單位的成果。在接下來(lái)的現(xiàn)場(chǎng)會(huì)中,徐州建筑工程技術(shù)學(xué)院后勤集團(tuán)王書(shū)記介紹了該校創(chuàng)建活動(dòng)整體情況,徐州市食品藥監(jiān)局食品化妝品稽查處謝晉芝副處長(zhǎng)通報(bào)前一階段高校示范餐廳創(chuàng)建督查情況,要求各高校嚴(yán)格按照示范創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn),不足的地方及時(shí)整改,并認(rèn)真做好購(gòu)進(jìn)記錄、驗(yàn)收記錄、管理臺(tái)賬、工作檔案等軟件資料。泉山食品藥品監(jiān)督管理局葉冬梅局長(zhǎng)等相關(guān)人員全程陪同。

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