快餐食品應適量

　　隨著生活節(jié)奏的加快，快餐也越來越受到人們的歡迎特別是兒童，對快餐食品更是偏愛有加。然而我們知道快餐食品中的油炸食物比較脆、硬，如果較硬的油炸食物在沒有嚼碎的時候就被吞到了胃內，胃蠕動而使得食物與胃粘膜接觸時，較硬的食物就會直接操作胃粘膜，對胃造成損害。如果胃粘膜不能及時修復，便會導致炎癥、潰瘍等形成。而對于胃病患者，則會加重病情?？觳褪澄镏杏胁簧儆驼ㄊ澄?，且據(jù)科學研究表明，對人體健康有害的食物中，油炸食物占第一位。因為油炸食物中熱量高，食用過多極容易引起肥胖，繼而與肥胖有關的一系列疾病便會應運而生。不僅如此，油炸食物中含有某些致癌物質，長期食用，會導致癌癥的發(fā)生。所以，不管是健康人也好，胃病患者也好，都應限制快餐的食用量。

（來源：中醫(yī)胃病網(wǎng)）

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