全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州保健頻道：增強(qiáng)免疫力，抗疲勞……保健食品到底有沒有這些功效?今后市民通過(guò)檢驗(yàn)檢疫的檢測(cè)便可得到權(quán)威報(bào)告。記者昨天從江蘇檢驗(yàn)檢疫局獲悉，該局動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心新近正式獲得保健食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)，可開展保健食品注冊(cè)檢驗(yàn)、復(fù)核檢驗(yàn)工作，并出具檢驗(yàn)報(bào)告。
近年來(lái)，我國(guó)保健食品市場(chǎng)以30%的速度增長(zhǎng)，2015年市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá)到4500億元。面對(duì)琳瑯滿目的保健食品，其安全性和有效性成為消費(fèi)者越來(lái)越關(guān)注的敏感問題。目前國(guó)內(nèi)保健食品注冊(cè)檢驗(yàn)需求大，但檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)卻相對(duì)較少，在全國(guó)檢驗(yàn)檢疫系統(tǒng)直屬機(jī)構(gòu)中，僅江蘇檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心具備保健食品注冊(cè)檢驗(yàn)資質(zhì)。
據(jù)悉，目前江蘇檢驗(yàn)檢疫局可開展保健食品急性毒性試驗(yàn)、骨髓細(xì)胞微核試驗(yàn)等安全評(píng)價(jià)10項(xiàng);功效成分、標(biāo)志性成分、衛(wèi)生學(xué)等理化項(xiàng)目80余項(xiàng)。此外還有消費(fèi)者最為關(guān)注的保健品增強(qiáng)免疫力、抗氧化、緩解體力疲勞等6項(xiàng)功能學(xué)評(píng)價(jià)。以靈芝孢子粉為例，除了進(jìn)行安全性評(píng)價(jià)外，為驗(yàn)證保健食品是否能夠達(dá)到其所宣傳的功效，還要開展功能性評(píng)價(jià)。靈芝孢子粉主要功能是增強(qiáng)免疫力，江蘇檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心要對(duì)靈芝多糖、三萜類的靈芝酸、腺嘌呤核苷等標(biāo)志性成分進(jìn)行檢測(cè)，并通過(guò)細(xì)胞免疫功能試驗(yàn)和體液免疫功能試驗(yàn)來(lái)判斷這些成分是否具有其所宣傳的功效。
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