全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州婦幼保健頻道：鈣，是人體所不可或缺的營(yíng)養(yǎng)素之一，也是人體內(nèi)最豐富的礦物質(zhì)，它參與人體整個(gè)生命過程，是人體生命之本。從骨骼的形成、肌肉的收縮、心臟跳動(dòng)、神經(jīng)以及大腦的思維活動(dòng)直至人體的生長(zhǎng)發(fā)育、消除疲勞、健腦益智和延緩衰老等等，可以說生命的一切運(yùn)動(dòng)都離不開鈣。如果沒有鈣，根本就不會(huì)有生命的產(chǎn)生。
在我們身邊，很多人都知道女性孕期要補(bǔ)鈣，可以促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育;也知道孩子從小要補(bǔ)鈣，但是對(duì)于成年以后的補(bǔ)鈣問題卻并不重視。其實(shí)，在女性的一生中，有三個(gè)補(bǔ)鈣的關(guān)鍵期，除了孕期和幼兒期，圍絕經(jīng)期(五十歲左右)的補(bǔ)鈣也至關(guān)重要。
為什么說女性圍絕經(jīng)期補(bǔ)鈣也非常重要呢?
記者采訪了徐州市婦幼保健院藥劑科主任石祥奎，請(qǐng)他為我們講解女性圍絕經(jīng)期補(bǔ)鈣的重要性以及女性圍絕經(jīng)期該如何補(bǔ)鈣?
老年人中女性更容易發(fā)生骨折
石主任告訴記者，在臨床上發(fā)現(xiàn)，我們國(guó)家70—80歲的老年女性，很大一部分人發(fā)生過不明原因的骨折，有的發(fā)生在上廁所的過程中，有的在走路時(shí)蹲下忽然發(fā)生骨折。主要原因是——骨質(zhì)疏松。
她們骨質(zhì)疏松能到什么程度呢?通常情況下，她們的骨頭內(nèi)部就像絲瓜瓤一樣呈現(xiàn)蓬松狀。
那么，為什么這些骨折的老年人中女性居多，而男性很少呢?因?yàn)槔夏昴行缘墓穷^呈現(xiàn)的是濃縮狀態(tài)，很多人會(huì)發(fā)現(xiàn)，男性在年齡大以后會(huì)變矮，有的濃縮嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)駝背現(xiàn)象。
為什么老年女性骨頭會(huì)呈現(xiàn)蓬松的狀態(tài)?主要原因就是鈣質(zhì)的丟失。老年女性的骨頭也會(huì)縮，但是縮的不是那么厲害，主要會(huì)呈現(xiàn)蓬松的狀態(tài)。因?yàn)榕泽w內(nèi)的鈣是通過和體內(nèi)的雌激素結(jié)合后吸收的。女性圍絕經(jīng)以后，激素水平會(huì)急劇下降，鈣和激素的結(jié)合也會(huì)急劇減少，鈣的吸收率就非常少。所以說，圍絕經(jīng)期，也就是50歲左右，是一個(gè)補(bǔ)鈣的關(guān)鍵期。這個(gè)時(shí)期如果不重視補(bǔ)鈣，就會(huì)造成中老年女性體內(nèi)鈣的儲(chǔ)備不足，到了七八十歲以后體內(nèi)鈣質(zhì)會(huì)慢慢釋放，會(huì)發(fā)生嚴(yán)重的骨質(zhì)疏松，導(dǎo)致骨折。
反之，如果在這一時(shí)期重視補(bǔ)鈣，體內(nèi)鈣質(zhì)儲(chǔ)備充足，骨密度特別好，到了七八十歲后，骨質(zhì)疏松的情況就會(huì)比較輕微，從而減少骨折的發(fā)生。
圍絕經(jīng)期是女性補(bǔ)鈣的關(guān)鍵期
很多女性到了50歲左右的時(shí)候體型會(huì)慢慢發(fā)生變化，非常明顯的是腹部會(huì)慢慢胖起來，這主要是激素水平發(fā)生變化的體現(xiàn)。
石主任提醒：女性在這個(gè)時(shí)候千萬要控制好自己的體型，一定要加強(qiáng)鍛煉，促進(jìn)鈣質(zhì)的儲(chǔ)備。
因?yàn)榕栽?0歲上下的這個(gè)年齡階段，激素水平維持的還算可以，在補(bǔ)鈣的同時(shí)加強(qiáng)鍛煉，鈣和體內(nèi)的雌激素相結(jié)合，可以很好地為體內(nèi)儲(chǔ)備充足的鈣質(zhì)。當(dāng)女性絕經(jīng)以后，體內(nèi)雌激素水平非常低，無法和鈣質(zhì)結(jié)合。而鈣是每天都在消耗的，食物中的鈣不能被人體吸收，就會(huì)開始慢慢消耗體內(nèi)原先存儲(chǔ)的鈣質(zhì)。所以說，圍絕經(jīng)期，也就是女性快要絕經(jīng)的這一階段一定要充分補(bǔ)鈣，做好鈣質(zhì)的儲(chǔ)備。
那么，五六十歲以后還要補(bǔ)鈣嗎?當(dāng)然需要!
但是，這個(gè)時(shí)候鈣的吸收會(huì)大打折扣，吸收率非常非常低。為了促進(jìn)鈣的吸收，在補(bǔ)鈣的同時(shí)還需要補(bǔ)充維生素D。維生素D和體內(nèi)的雌激素是同分異構(gòu)體。維生素D可以促進(jìn)鈣的吸收，所以這個(gè)年齡段在補(bǔ)鈣的同時(shí)也要大劑量地補(bǔ)充維生素D。
補(bǔ)鈣應(yīng)該注意什么?
關(guān)于鈣怎么補(bǔ)?應(yīng)該注意哪些?石祥奎主任給出以下建議：
一、食補(bǔ)為主，藥補(bǔ)為輔
很多人認(rèn)為骨頭湯補(bǔ)鈣，其實(shí)是錯(cuò)誤的，骨頭湯中的鈣質(zhì)非常少，含量最多的是脂肪和膠質(zhì)。
根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南(2016)》，成年人每天都需要攝入1000mg的鈣。奶制品、海產(chǎn)品、豆制品以及其他事物中都含有豐富的鈣。建議大家多食用奶制品、海產(chǎn)品以及豆制品。那么1000mg的鈣是什么概念呢?500ml的牛奶中就含有540mg的鈣、5g蝦皮中就能含有50mg的鈣質(zhì)，100g的鯽魚中含有79mg的鈣質(zhì)，100g海帶中能含有46mg的鈣質(zhì)、100g的豆腐中含有127mg的鈣質(zhì)，60g的豆腐干含有185mg的鈣質(zhì)。
我們發(fā)現(xiàn)，每天僅從食物中有時(shí)很難補(bǔ)足1000mg的鈣，這時(shí)候，我們就可以適當(dāng)補(bǔ)充鈣制劑。
二、早補(bǔ)鈣，晚補(bǔ)D
因?yàn)橛行┦澄飼?huì)影響鈣的吸收，同時(shí)鈣對(duì)胃有一定的刺激。補(bǔ)鈣最好的是早上，飯后半小時(shí)左右。維生素D建議晚上服用，因?yàn)橐估锶梭w對(duì)維生素D的消耗比較多。
三、多曬太陽可促進(jìn)鈣吸收
因?yàn)殁}質(zhì)進(jìn)入人體后，得通過維生素D的轉(zhuǎn)化，才能沉積到骨骼，真正起到作用，如果光補(bǔ)鈣，不曬太陽，鈣沉積不到骨骼，照樣沒用。建議五十歲以上女性每天曬太陽最好半小時(shí)以上。
四、鈣和青菜類不同服
很多青菜中含有草酸，像菠菜、竹筍等蔬菜中就有大量草酸，這些草酸會(huì)和鈣結(jié)合形成不易被人體吸收的草酸鈣等沉淀物，影響鈣的吸收，同時(shí)也容易形成結(jié)石。因此，大家在進(jìn)食含草酸的食物后1—2小時(shí)內(nèi)最好不要服用鈣劑。
五、高血壓、糖尿病、結(jié)石患者補(bǔ)鈣要慎重
一些高血壓、糖尿病、腎結(jié)石的病人以及胃潰瘍患者，要慎重補(bǔ)鈣，這部分人補(bǔ)哪種鈣比較合適，該怎么補(bǔ)?一定要咨詢專業(yè)的骨科醫(yī)生，請(qǐng)醫(yī)生給他們開適合她們的鈣制劑。
徐州導(dǎo)醫(yī)熱線：0516-85707122
