全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州行業(yè)信息：作為每年入伏時(shí)一項(xiàng)具有徐州特色的節(jié)慶活動(dòng)，一年一度的彭祖伏羊節(jié)又將開鑼。6月23日，中國彭祖伏羊節(jié)組委會召開新聞發(fā)布會，宣布2016中國(徐州)彭祖伏羊節(jié)將于7月15日至31日舉行。其間將舉辦文化、美食、公益、旅游及分會場等板塊活動(dòng)。
夏季入伏食羊是徐州地區(qū)特有的民俗，由此演變而來的彭祖伏羊節(jié)深受市民喜愛。今年彭祖伏羊節(jié)的活動(dòng)更加豐富多彩，將開設(shè)“文化活動(dòng)”、“美食活動(dòng)”、“公益活動(dòng)”、“旅游活動(dòng)”以及“分會場活動(dòng)”等多個(gè)板塊活動(dòng)。
其中，“文化活動(dòng)”主要有祭祀彭祖大典，今年將有來自全國各地的200余名餐飲企業(yè)家、烹飪大師統(tǒng)一穿著漢服，祭拜彭祖。“美食活動(dòng)”主要包括伏羊美食烹飪比賽、十佳羊肉飯店評選、千家飯店伏羊美食展銷、“伏羊饕餮之夜”啤酒嘉年華活動(dòng)、“看電影、吃燒烤”消夏活動(dòng)等。“公益活動(dòng)”中將舉行“關(guān)愛環(huán)衛(wèi)工”活動(dòng)，由市區(qū)飯店請1000名環(huán)衛(wèi)工人免費(fèi)喝羊肉湯;還將選取市區(qū)10個(gè)社區(qū)，由徐州十佳羊肉飯店向社區(qū)居民贈(zèng)送羊肉湯、教做羊肉菜等。“旅游活動(dòng)”主要有徐州伏羊美食考察之旅、彭祖養(yǎng)生之旅等活動(dòng)。此外，今年彭祖伏羊節(jié)還將在賈汪區(qū)、沛縣、豐縣、常州市、安徽宿州、浙江長興等六地設(shè)置分會場，每個(gè)分會場都將舉行各具特色的伏羊美食活動(dòng)。
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