碘缺乏病是由于外環(huán)境缺碘，造成人體碘攝入不足而發(fā)生的一系列疾病的總稱。碘是影響智力發(fā)育的重要微量元素，人體缺碘會(huì)造成不同程度的損害，有可能導(dǎo)致碘缺乏病甚至殘疾，特別是對(duì)育齡婦女、嬰幼兒的危害更為突出。
妊娠期碘缺乏的危害
碘缺乏嚴(yán)重?fù)p害胎兒腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。妊娠婦女碘缺乏可以導(dǎo)致患兒大腦發(fā)育落后、智力低下、反應(yīng)遲鈍，嚴(yán)重者導(dǎo)致克汀病，表現(xiàn)為呆、小、聾、啞、癱等癥狀。此外，妊娠期缺碘導(dǎo)致的甲狀腺激素合成不足還可引起妊娠婦女早產(chǎn)、流產(chǎn)及死胎發(fā)生率增加，也可引起妊娠婦女高血壓、胎盤(pán)早剝等嚴(yán)重妊娠期并發(fā)癥的發(fā)生率相應(yīng)增加。
特需人群碘的攝入量
從母親懷孕到子代出生后至三周歲以內(nèi)，是子代腦發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，如果此時(shí)發(fā)生碘營(yíng)養(yǎng)不良，會(huì)增加大腦發(fā)育遲滯的風(fēng)險(xiǎn)。兒童青少年各器官生長(zhǎng)發(fā)育快，基礎(chǔ)代謝增強(qiáng)，碘消耗較多。因此，妊娠婦女、哺乳婦女、嬰幼兒(出生后至36月齡內(nèi))等人群是碘的特需人群，兒童青少年是碘缺乏病防治的重點(diǎn)人群，在日常生活中這部分人群尤應(yīng)注意充分補(bǔ)碘。
碘的補(bǔ)充方式
妊娠期婦女孕期碘的推薦攝入量從非孕時(shí)的 120µg/d 增加到 230µg/d。應(yīng)選用加碘食鹽，并鼓勵(lì)攝入適量含碘豐富的海產(chǎn)品，如海帶、紫菜等。
哺乳期婦女對(duì)碘的推薦攝入量較一般人群增加一倍，達(dá)到 240µg/d，哺乳婦女碘攝入量與乳汁中的碘含量呈正相關(guān)。為保證嬰幼兒的正常發(fā)育，應(yīng)選用加碘食鹽，并鼓勵(lì)攝入適量含碘豐富的海產(chǎn)品，如海帶、紫菜等。
不同月齡嬰幼兒對(duì)碘的需求量有所不同，母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒，當(dāng)母親碘攝入充足時(shí)，能滿足 0～6 月齡嬰兒的需要;7～12月齡嬰兒，可以從輔食中獲得部分碘;13～36月齡幼兒，開(kāi)始嘗試成人食物，也會(huì)攝入少量的加碘食鹽，可獲得一定量的碘。兒童和青少年對(duì)碘的需要量較大，兒童和青少年時(shí)期應(yīng)食用加碘食鹽。
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