寶寶過敏媽媽不敢加輔食營養(yǎng)師盛志華為你揭秘過敏寶寶的成長秘籍

　　全程導醫(yī)網(wǎng) 徐州就醫(yī)信息：昨天，一位媽媽抱著1歲半的孩子到徐州市婦幼保健院兒童營養(yǎng)門診咨詢。

　　這位媽媽說，“家里外公是過敏體質(zhì)，好在寶寶出生的時候，體重和身高也和正常孩子一樣，孩子出生后感覺母乳不夠吃，就給添加了奶粉。在孩子兩個月的時候，出現(xiàn)腹瀉的癥狀，抱去醫(yī)院檢查，醫(yī)生說孩子是因為牛奶蛋白過敏導致腹瀉，讓寶寶吃深度水解蛋白奶粉，不要再吃普通奶粉。”后來給孩子買了治療奶粉，吃了一段時間水解蛋白奶粉，目前是喝普通奶粉，寶寶8個月前一直是混合喂養(yǎng)，到了該添加輔食的時候，孩子吃的不好，母乳喂養(yǎng)到8個月斷奶后，孩子的食量一直不佳，和同齡孩子的身高體重差距越來越大。

　　婦幼保健院注冊營養(yǎng)師盛志華，為孩子測量了身高體重，發(fā)現(xiàn)孩子體重嚴重低于同年齡段的最低水平線，讓她感覺非常痛心。

　　盛志華說，“寶寶對牛奶蛋白過敏，不等于對其他的食物都過敏，對于敏寶來說輔食里面保證有足夠的蛋白質(zhì)是非常重要的，孩子生長發(fā)育的營養(yǎng)一定得保證及均衡攝入，你們應該定期來醫(yī)院就診。寶寶明顯屬于因為營養(yǎng)不良導致的中度消瘦、生長發(fā)育遲緩。”

　　寶寶成長過程中需要充足的營養(yǎng)

　　盛志華主任說，“孩子的成長過程中，需要各種營養(yǎng)支持。營養(yǎng)不平衡或者缺乏某種微量營養(yǎng)素，會對孩子的生長發(fā)育產(chǎn)生不良影響。”

　　蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營養(yǎng)素的缺乏會導致顯性饑餓，而VA、VD、鈣、鐵、鋅等微量營養(yǎng)素的缺乏會導致隱性饑餓。

　　如：鐵的缺乏會導致貧血;鋅的缺乏會導致孩子學習記憶能力受損、食欲不振、生長激素合成減少、地圖舌、反復口腔潰瘍、夜盲、貧血等;B族維生素有保護神經(jīng)系統(tǒng)、增加食欲、促進腸胃蠕動、營養(yǎng)視神經(jīng)的作用，充足的B族使腦部活動更加活躍，記憶和語言表達能力有效增強。B族缺乏可引起口角炎、舌炎、口臭、皮炎、食欲不振等;充足的維生素D是保證鈣吸收的必要條件;維生素A缺乏時，骨不能向兩端增長，因此長骨會變得短而粗。

　　不能因為孩子食物過敏家長就“因噎廢食”

　　盛志華主任說，“過敏是當機體受到生理劑量的過敏原刺激后，出現(xiàn)異于常人的生理功能紊亂或組織細胞損傷的反應。隨著疾病譜的轉(zhuǎn)變，過敏性疾病已成為21世紀常見疾病之一，影響了全球約25%的人群，不僅影響患兒的生活質(zhì)量，甚至危及生命，并給社會帶來沉重的經(jīng)濟負擔。過敏性疾病包括：食物過敏、特應性皮炎、過敏性鼻炎和過敏性哮喘等。過敏反應有的較輕微，有的比較嚴重，有的則有致命危險。對于出現(xiàn)過敏反應的孩子，醫(yī)生一般都會首先查出是哪種物質(zhì)引起的過敏，然后再建議回避過敏原。”

　　盛志華主任強調(diào)：“要回避過敏原，但不能因噎廢食。比如，牛奶蛋白過敏，是嬰幼兒常見的食物過敏性疾病，可以說，在嬰幼兒時期，90%的食物過敏與牛奶、雞蛋、堅果、海鮮、大豆、熱帶水果等食物有關(guān)。但同時，牛奶也是嬰幼兒獲取營養(yǎng)最主要的食物，該怎么辦?家長應該正確對待及引起重視。”

　　“當寶寶出現(xiàn)持續(xù)腹瀉腹瀉、嘔吐、無故拒奶等癥狀時，需要及時就醫(yī)，確診是否為牛奶蛋白過敏，如不及時治療和干預，會影響寶寶近期及遠期生長發(fā)育。”

　　當確診為牛奶蛋白過敏時，為了保證孩子生長所需的營養(yǎng)，必須要使用替代性食物，可根據(jù)過敏程度等食用治療性奶粉。如果孩子是雞蛋過敏，則可以用30克的肉來補充其蛋白，同時注意其他營養(yǎng)素的攝入均衡。

　　盛志華主任說，“引起寶寶過敏的原因很多，有些是因為遺傳因素，有些是腸胃發(fā)育問題及環(huán)境等等因所致素。大多食物過敏80%可以在2歲以后得到緩解，但有些可能會伴隨終身。”雷英

　　過敏寶寶“衣食住行”應該注意哪些?

　　春季是過敏性疾病高發(fā)的時期，對于過敏體質(zhì)的寶寶，家長應該注意哪些?盛志華老師從衣食住行四個方面進行了介紹。

　　■穿衣

　　對于濕疹寶寶，盡量穿純棉衣物，因為穿純棉衣物能為寶寶提供柔軟的保護;同時應避免過度染色的衣服，因為大紅、大綠的染色衣物，容易造成染色物的存留。淡色衣物是較佳選擇;避免衣服上有特殊花紋或有尖銳物，衣服上帶有特殊花紋，容易在破擦時出現(xiàn)皮膚破潰，造成感染，在過敏急性期，還應避免著皮毛衣物。

　　■飲食

　　對于過敏寶寶，家長應該聽從醫(yī)生的話，嚴格回避需要回避的過敏原，不要總是“不死心”的嘗試。在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導下選擇治療奶粉，科學搭配寶寶的飲食，將“眼光”開闊起來，其實寶寶的飲食不單單是雞蛋和蝦。

　　■住

　　家庭中常見的過敏原：塵螨、霉菌、動物毛發(fā)、家具油漆;

　　除螨不是簡單的衛(wèi)生清潔，應該勤打掃，不留死角;室內(nèi)濕度保持在50%—55%，多通風;保持浴室干燥，趕走霉菌，挑選適合的窗簾，孩子的衣物多晾曬。孩子睡眠不開小夜燈;不讓孩子接觸二手煙，盡量使用無毒建材。

　　■出行

　　多帶孩子去視野開闊，空氣清新的環(huán)境玩耍。上午9—10點，有呼吸道疾病的患兒應減少戶外運動，此時戶外花粉濃度為一天中最高峰。

　　帶過敏寶寶出行應注意

　　正在過敏的寶寶出發(fā)前，用一次過敏抗過敏藥物，到達時可以再用一次;

　　常年鼻炎或者鼻竇炎的患兒，最好帶上鼻炎藥物備用;

　　對于有哮喘的寶寶止喘藥是必不可少的;

　　帶上退燒藥，益生菌口服補液，鹽開塞露及抗菌藥物。