防腐劑苯甲酸鈉等元素和兒童多動癥存在關聯(lián)性

2014-09-23 11:25
摘要:
專家提醒,在警惕超量、超范圍使用食品添加劑可能對兒童身體健康造成傷害的同時,還要警惕正常使用添加劑存在的潛在問題......徐州精神心理咨詢熱線:0516-85707122

  全程導醫(yī)網(wǎng) 徐州東方醫(yī)院/徐州精神心理頻道:在某小學門口,有一排售賣小零食的小店,隨手拿起一包棉花糖詢問價格,店主用手比劃了個“5”,示意5毛錢。

  “孩子們比較喜歡吃哪種?”“這個"棒棒牛"賣得不錯,很多孩子都愛吃”。這款名為“棒棒牛”的調味面制品,售價只要五毛錢。包裝袋上食品添加劑一欄中,赫然印著檸檬黃、甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉等十種添加劑。

  事實上,校門口的小店并非販賣“五毛零食”的主力。記者發(fā)現(xiàn),臨近放學前十分鐘,一輛輛零食小推車已經(jīng)“布陣”完畢,糖果、餅干、飲料、方便面一應俱全。一名推車檔主告訴記者,現(xiàn)在是飲料和雪糕的銷售旺季,“天氣不那么熱的時候,辣條面筋賣得很好,一天可以賣上百包。”但問到進貨渠道和價格,該名檔主笑而不語。

  一到放學時間,不少孩子直接奔向小推車,拿起零食直接給錢,十分熟練。一位接孩子的家長說,“五毛錢的東西肯定有問題,但孩子就喜歡吃這些,有點零用錢就去買,說也沒有用。”記者采訪了解到,大部分家長不太關注和了解小食品中添加哪些添加劑。

  【超量添加,或致兒童多動癥】

  去年6月份,國內一家青少年兒童環(huán)保教育機構在北京、上海、西安、成都等9個城市,39所學校,對近兩萬名兒童進行了食品添加劑攝入情況的調查。結果發(fā)現(xiàn),1/10的兒童每天食用含添加劑零食3次以上,23%的兒童每天飲用飲料1到3瓶。更加引人注意的是,調查中,有34%的兒童表示曾經(jīng)因吃零食而身體不適,5%的兒童表示此類狀況經(jīng)常發(fā)生。

  記者對比買回的五毛零食發(fā)現(xiàn),糖果類產品對于色素的使用十分“慷慨”。一款名為“旋轉CC棒”的食品,在其添加劑一欄里,記者找到了胭脂紅、檸檬黃、日落黃、亮藍、葡萄紫五種色素。

  專家告訴記者,有研究發(fā)現(xiàn),日落黃、檸檬黃、淡紅色素、麗春紅、喹啉黃及誘惑紅這6種人工合成色素,加上防腐劑苯甲酸鈉,和兒童多動癥的發(fā)生可能存在關聯(lián)。

  【專家建議:分人群建立標準

  專家提醒,在警惕超量、超范圍使用食品添加劑可能對兒童身體健康造成傷害的同時,還要警惕正常使用添加劑存在的潛在問題,不同類型的添加劑疊加使用,雖然每一種添加劑都沒有超標,但是這些添加劑集中在一起,就可能給孩子帶來意想不到的健康威脅。

  據(jù)悉,截至目前,國家權威部門雖然對嬰幼兒食品添加劑范圍進行了嚴格限制,同時制定了相應的配方食品和輔食的國家標準之外,針對三周歲以上的低齡兒童和青少年,卻還沒有專門的食品安全標準。

  專家稱,在有條件的情況下,建議更細致地分人群建立添加劑的標準。

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