獻(xiàn)血科普——獻(xiàn)血后合理飲食知多少?

  全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 無償獻(xiàn)血:獻(xiàn)過血之后應(yīng)該如何攝入食物和水果呢,小編來幫你。

  在獻(xiàn)血后的幾天,飲食可以注意下面幾點(diǎn):(但是注意不能暴飲暴食)

  (1)補(bǔ)充足量的蛋白質(zhì)。獻(xiàn)血后可適當(dāng)增加牛奶、豬肉、牛肉、雞蛋、魚肉和動(dòng)物的肝、心、腎以及黑魚、甲魚等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,這些食物還含有造血所需的其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因?yàn)樵煅獣r(shí)需要大量的蛋白質(zhì),所以獻(xiàn)血后必須注意補(bǔ)充足量的蛋白質(zhì)。

  (2)補(bǔ)充鐵。鐵是制造紅細(xì)胞中血紅蛋白不可缺少的物質(zhì),獻(xiàn)血后,血液中紅細(xì)胞等有形成分相對(duì)減少,于是骨髓組織必須加倍工作,合成紅細(xì)胞等,這時(shí)需要大量的鐵。正常人每天需鐵量約1.5毫克,獻(xiàn)血后需要量便大大增加,因此,獻(xiàn)血后需攝入含鐵量高且又易吸收的食物,如豬肉、牛肉、雞肉、豬肝、雞血等。這些食物中所含的鐵叫血紅蛋白鐵,這種鐵進(jìn)入腸道內(nèi)可被人體直接吸收利用,不受同餐食物的影響,其中尤以豬肝和雞血含鐵量豐富,吸收率較高。植物性食物大米、蔬菜、豆類中也含鐵,但人體吸收率較低,遠(yuǎn)不如動(dòng)物性食物。此外,新鮮蔬菜和水果含有豐富的維生素C、有機(jī)酸,都可促進(jìn)食物中鐵的吸收。

  (3)補(bǔ)充葉酸和維生素B12。紅細(xì)胞的成熟和發(fā)育都離不開葉酸和維生素B12。葉酸和維生素B12廣泛存在于綠葉蔬菜、水果、動(dòng)物的肝腎及酵母中。因此獻(xiàn)血后應(yīng)注意攝入這些食物。

  獻(xiàn)血后可不是萬事大吉哦,也不能隨心所欲地吃東西,獻(xiàn)血者不要在獻(xiàn)血后的初幾天暴飲暴食,尤其是吃大量高蛋白食物或太油膩的食物,這樣容易造成胃腸道功能亂或發(fā)生急性胰腺炎。一般在獻(xiàn)血后只要充分休息,不挑食,按需進(jìn)補(bǔ),大部分獻(xiàn)血者在獻(xiàn)血后2~3周內(nèi)血液中的各種成分便可恢復(fù)到獻(xiàn)血前的正常水平。所以,小編在此建議大家都要堅(jiān)持正確的飲食,盡快讓流失的血液補(bǔ)回來。

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