全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng)訊:近日,銅山區(qū)首家面食工會(huì)在銅山鎮(zhèn)成立。面食工會(huì)由28家店鋪組成,包括饅頭房14家,面館6家,餃子鋪8家。區(qū)總與區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局、區(qū)工商局等6家單位,聯(lián)合制定《徐州市銅山區(qū)面食工會(huì)會(huì)員行為準(zhǔn)則》?!稖?zhǔn)則》的制定一方面是區(qū)總在參與社會(huì)管理、創(chuàng)新工作方式的一次大膽嘗試,另一方面也促使商家合法經(jīng)營(yíng),保證消費(fèi)者能夠吃上放心面點(diǎn)。
《徐州市銅山區(qū)面食工會(huì)會(huì)員行為準(zhǔn)則》要求所有會(huì)員單位要參加區(qū)總統(tǒng)一舉辦的上崗培訓(xùn)班,學(xué)習(xí)從業(yè)道德、食品安全和相關(guān)的面點(diǎn)培訓(xùn);對(duì)所使用的食品原料名稱(chēng)、加工方式等在店鋪醒目位置予以公示,接受消費(fèi)者的監(jiān)督。