沛縣開(kāi)展對(duì)鄉(xiāng)村連鎖超市、便利店的專(zhuān)項(xiàng)檢查

近日，為進(jìn)一步了解鄉(xiāng)村連鎖超市、便利店的食品安全狀況，沛縣食安委辦公室組織工商、供銷(xiāo)、衛(wèi)生等部門(mén)對(duì)全縣連鎖超市和便利店進(jìn)行了聯(lián)合執(zhí)法專(zhuān)項(xiàng)檢查。此次檢查共抽查了5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的10家放心店和2家連鎖超市，重點(diǎn)了解連鎖超市和便利店的資質(zhì)、統(tǒng)一配送、臺(tái)帳記錄情況以及店內(nèi)食品衛(wèi)生狀況。從檢查的情況來(lái)看，連鎖超市的總體情況較好，配送率較高，臺(tái)帳記錄較為規(guī)范，店內(nèi)環(huán)境較衛(wèi)生；大多數(shù)便利店都能按要求建立臺(tái)帳，進(jìn)行商品統(tǒng)一配送，店內(nèi)食品衛(wèi)生有保障。但檢查中也發(fā)現(xiàn)個(gè)別放心店臺(tái)帳記錄不夠完善，店內(nèi)還擺放著過(guò)期食品，部分食品來(lái)源渠道不正規(guī)，令人不夠“放心”。檢查組邊檢查邊現(xiàn)場(chǎng)糾正了違規(guī)行為，對(duì)嚴(yán)重違規(guī)的責(zé)令限期整改。